Amerika bereikt nieuw record varkensstapel voor maart
Dat staat te lezen in het laatste kwartaalverslag van het USDA, het Amerikaanse ministerie van Landbouw. De varkensstapel is meer dan 4 procent gestegen ten opzichte van maart 2016.
Het aantal slachtvarkens in alle gewichtsklassen was ook 4 procent hoger en kwam uit op 65 miljoen stuks. De fokkerijdieren stegen met 1 procent naar 6 miljoen zeugen/gelten.
De Amerikaanse varkenshouderij is met deze aantallen duidelijk hersteld van de desastreuze maanden in 2014 toen in dat land een rampzalige PEDv-uitbraak woedde met veel dieren die dood gingen of geruimd werden. In 2014 na de PEDv-uitbraak lag de grootte van de Amerikaanse varkensstapel op 62 miljoen dieren.
Biggen en zeugen
De biggenproductie in december tot februari bedroeg 31,4 miljoen biggen. Ook hier is een stijging van 4 procent te zien in vergelijking met maart 2016. Het aantal werpende zeugen in de kraamhokken steeg boven verwachting met 3 procent naar meer dan 3 miljoen zeugen.
Bovendien nam de productiviteit van de zeugen toe met een gemiddeld aantal gespeende biggen per worp van 10,43 in vergelijking met 10,30 een jaar eerder.
Concurrentiedruk
De toename van biggen en varkens zal er toe leiden dat er meer slachtingen de komende maanden zullen plaatsvinden. Daarnaast verwacht USDA dat de varkensstapel jaar op jaar nog verder zal groeien.
Europese varkenshouders zullen daarom de komende tijden de concurrentiedruk voelen van de groeiende Amerikaanse varkensstapel, zo denkt USDA.
