Politie Brazilië heeft 63 mensen aangeklaagd voor vleesfraude
Federale accountants bij vleesverwerkende faciliteiten zijn aangeklaagd wegens het aannemen van omkoopgeld in ruil voor frauduleuze sanitaire vergunningen.
De verdachten in de zaak zijn belast met vervalsing van medische dossiers en certificaten, die gepaard gaan met voedselproducten, samenzwering en corruptie.
De lijst van mensen die vervolging zullen ondervinden, omvat senior overheidsambtenaren en leidinggevenden bij vleesgiganten JBS en BRF.
Bedorven vlees
Vermeldingen omvatten ook het verkopen van bedorven vlees en het injecteren van water om pluimvee tegen hogere prijzen te verkopen.
De politie meldde ook dat de onderzochte producenten ascorbinezuur en andere chemische ingrediënten, in hoeveelheden ver boven de wettelijk toegestane norm, gebruikten om het fysieke aspect en geur van verrot vlees te vermommen.
Export hersteld
Het diepgaande onderzoek in Braziliaanse vleescorruptie werd door de Federale politie op 17 maart 2017 gelanceerd en het land zag de export binnen een week na aankondiging tot bijna nul dalen. Inmiddels is de export naar de meeste afzetlanden hersteld.
