Plafond EU-biggenprijs lijkt bereikt

Op 4 juni eindigde de gemiddelde EU-biggenprijs op 59 euro per big. De gemiddelde EU- biggenprijs blijft dus op een historisch hoogtepunt en staat 10 euro hoger dan aan het begin van dit jaar, ondanks een lichte prijsdaling van 1 euro in de afgelopen weken. De stabiele prijzen suggereren volgens AHDB Varkensvlees dat de markt in de afgelopen weken grotendeels in balans is geweest. De recente neerwaartse druk geeft echter aan dat het aanbod nu voor de vraag kunnen liggen.

Geen afzetproblemen
Er zijn echter nog geen problemen ondervonden met de afzet van biggen en ook de varkensprijs, waar de biggenprijs min of meer aan gekoppeld is, blijft sterk. Voor de zomer wordt wel een daling verwacht van biggen. De lichte EU-prijsdaling en druk op de markt wordt vooral door de Spaanse en Franse prijs veroorzaakt. Elders, waaronder in Duitsland en Nederland, zijn de biggenprijzen stabiel, terwijl in Polen en Denemarken de prijzen hun opwaartse trend hebben voortgezet.

Toename varkensstapel
De varkensaantallen kunnen de komende tijd stijgen, zo verwacht AHDB Varkensvlees. De verbeterde winstgevendheid van vleesvarkens heeft ervoor gezorgd dat het aantal dieren binnen Europa toeneemt. Zo vertoonden de Deense cijfers van april een stijging van 2 procent in het aantal varkens, vergeleken met een jaar eerder, en de zeugenkudde groeide ook met 1 procent. Soortgelijke stijgingen zijn ook in andere belangrijke Europese varkensproducerende landen te zien.