Alles leren over hygiëne op vernieuwde HyCare Academy
In het proefbedrijf onderzochten ze speenbiggen onder het HyCare regiem. Ze bleken dankzij een hoog hygiëne-regiem 94 gram per dag harder te groeien dan in de conventionele situatie. Zo werd bij HyCare vleesvarkens ook geëxperimenteerd met minder ‘luxe’ voer. Manager Mart Smolders presenteerde ook praktijkcijfers van de vijf Nederlandse HyCare vleesvarkensbedrijven. De varkens groeiden daar 83 gram per dag sneller dan in de historische situatie.
Vergroting R&D-capaciteit
De belevingsgang is onderdeel van een volledige verbouwing van het proefbedrijf de Raamloop. Die verbouw vond plaats om de R&D-capaciteit te vergroten. Het proefbedrijf huisvest nu naast vleesvarkens ook speenbiggen. In de HyCare-filosofie stelt MS Schippers dat door goede hygiënemaatregelen het aantal preventieve en curatieve handelingen in de varkenshouderij verminderd kan worden. „De insteek is heel simpel: we willen de varkenshouders helpen te leren de infectiedruk te verminderen,” aldus Smolders.
Minder antibiotica en vaccinaties
„Als we de mindset van varkenshouders ten aanzien van hygiëne veranderen, kunnen we met nog minder antibiotica en vaccinaties toe,” meent Mart Smolders. “De vaccinatiegraad neemt momenteel alleen maar toe in ons land. En dit begint meer en meer de kostprijs in de NederIandse varkenshouderij te bepalen. Met hygiëne kun je effectief meer besparen dan op de afzet van je mest.” Inmiddels functioneren er in Nederland vijf bedrijven volgens het HyCare-principe. Duitsland telt er twee. België, Spanje en Denemarken tellen er ieders één. Binnen de HyCare Academy gaat MS Schippers de deelnemende varkenshouders en hun medewerkers met opleidingen en cursussen bijspijkeren op het gebied van hygiëne.
Ziekteverwekkers reduceren
In de belevingsgang bij het vernieuwde proefbedrijf kunnen bezoekers zien hoe een goed reinigingsprotocol korte metten maakt met bacteriën. Dit in combinatie met zorgvuldig gecoate vloeren en wanden, goede zeep en goede desinfectiematerialen. Welke invloed vliegen, ongedierte en vervuilde waterleidingen (biofilm) op de verspreiding van ziekteverwekkers heeft wordt bezoekers meer dan duidelijk gemaakt. En uiteraard is te zien welke maatregelen effectief zijn en welke niet. En wat het HyCare Proefbedrijf/Academy ook bijzonder maakt is een klein bioscoopje waar Schippers 3D-instructiefilms vertoont.
