Amerikaanse varkensstapel bijna op 72 miljoen dieren

De uitbreiding van de Amerikaanse varkenshouderij gaat dus onverminderd door. Ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar is de varkensstapel 3,4 procent ofwel met 2.370.000 dieren. Het is tegelijkertijd ook het hoogst aantal varkens sinds USDA met het bijhouden van statistische gegevens in 1964 begon.

Drie jaar geleden, na de PEDv epidemie lag het aantal varkens nog op 61.570.000 stuks. In drie jaar tijd is de varkensstapel dus met 10 miljoen dieren gegroeid.

Flinke groei
De Amerikaanse varkenshouders hebben volgens de USDA in alle categorieën beduidend meer dieren in de stallen. Het aantal biggen met een gewicht van minder dan 23 kilogram nam het afgelopen jaar met 3,2 procent tot 21.020.000 stuks toe.
Voor de gewichtsklasse tot 54 kilogram is de toename 3,5 procent tot 18.830.000 dieren. De zwaardere varkens stegen met 4,0 procent naar 25.730.000 stuks en het aantal fokzeugen nam met 1,5 procent toe naar 6.070.000 dieren.

Hogere productiviteit
Niet alleen is de varkensstapel toegenomen; ook de biggenproductie en vruchtbaarheid per zeug verbeterd met rasse schreden. In periode van maart tot mei 2017 lag het aantal levens geboren biggen een gemiddelde van 10,55 biggen per worp. Dat is voor Amerika de hoogste productiviteit tot op heden.
De verwachting is dat van juni tot november 2017 6,12 miljoen zeugen gaan werpen en dat is 0,3 procent meer dan over dezelfde periode in 2016.