Aantal Belgische varkens in 2016 op dieptepunt

De varkensbedrijven tref je vooral aan in het Vlaams gewest. Je treft daar 88 procent van alle varkenshouders en 94 procent van alle in het land getelde varkens aan. Dat betekent dat het geringere aantal varkensbedrijven in Wallonië gemiddeld ook kleiner is. België telde eind 2016 net geen 420.000 zeugen op 1.869 vermeerderingsbedrijven. In totaal telt de Belgische vleesvarkensstapel (varkens vanaf 20 kilo een meer) 4,18 miljoen dieren.

Krimp zeugenstapel: 15 procent

Vijf jaar geleden telde België nog 5.389 bedrijven met varkens, waarvan 88 procent in Vlaanderen. De krimp in aantal varkensbedrijven (861 stuks zijn er gestopt met het houden van varkens) is tussen 2012 en 2016 in Vlaanderen en Wallonië relatief even groot geweest. In 2012 telde België in totaal 6,45 miljoen varkens en 491.000 fokvarkens. Er waren toen nog 2.629 bedrijven met zeugen. In vijf jaar tijd is het aantal zeugenhouders met 760 stuks gedaald, een afname van 29 procent. De zeugenstapel is bij onze zuiderburen in vijf jaar met bijna 15 procent gekrompen.