Europese varkensprijzen zijn gestabiliseerd
Een van Duitslands belangrijkste notering (ISN) bleef deze week stabiel. Reden voor deze Duitse stabiliteit is dat de voorraden door de Duitse slachters zijn verwerkt en ze nu weer nieuwe aanvoer nodig hebben en direct kunnen verwerken.
Dit geeft redelijk goede verwachtingen dat de prijs in Duitsland niet opnieuw zal zakken en stabiel blijft, mits de vraag en export naar varkensvlees gelijk blijven.
De druk van teveel aanbod is dus aanzienlijk afgenomen. Ook in Nederland, België en Oostenrijk worden ongewijzigde noteringen en varkensprijzen gerapporteerd. Dit geldt ook voor Denemarken, waar de notering al voor de tweede keer op rij stabiel is gebleven.
In Frankrijk wordt ook een onveranderd prijsniveau gerapporteerd in vergelijking met de bedragen van vorige week. Volgens een Franse marktdeelnemer staat de Franse markt echter nog onder druk door aangekondigde stakingen. Hoewel er voldoende varkensvlees wordt aangeboden, zijn de retailers toch wel een beetje huiverig voor de komende acties van de varkenshouders die protesteren tegen de prijsdalingen.
De Spaanse varkenshouders hadden afgelopen weken te maken met een behoorlijke prijsval van zo’n 6 cent. Het aanbod van Spaanse varkens is groot en dat zet de prijs onder druk. Toch bezet de Spaanse notering de hoogste positie in de Europese prijsstructuur van de vijf lidstaten met de meeste varkens.
