Vierkantsverwaarding van varkensmest bij akkerbouwer
Varkenshouder en akkerbouwer Willy de Beer verwerkt zelf de mest op zijn bedrijf. Tijdens de thema-avond ‘Mest’ op 15 november in Nederweert-Eind vertelde hij over de manier waarop hij de dunne en de dikke fractie van zijn varkensmest bewerkt en afzet.
Op het dak van de duurzame vleesvarkensstal, die De Beer in 2015 bouwde, liggen zonnepanelen en heat pipes. Het overschot aan warmte uit de stallucht en de heat pipes wil De Beer gaan gebruiken voor het indrogen van de dikke mestfractie. Voor de kali uit zijn dunne fractie heeft hij een bijzondere bestemming: zijn aardappels. Bekijk de videoregistratie waarin hij vertelt hoe hij van zijn varkensmest een bruikbaar product maakt.
„Mest is voor de overheid een afvalproduct,” zegt Willy de Beer „Maar voor mij is mest een product!”
