Column: Gevoelstemperatuur van -50 graden Celsius

Zelfs de meest doorgewinterde Canadezen klaagden over deze kou en de winter moet nog beginnen. De kinderen konden drie dagen niet naar school omdat de bussen niet reden. Dit was te gevaarlijk omdat we de eerste drie dagen van de week in een zware winterstorm zaten en het zicht erg slecht was.

Met moeite hebben we toch nog vier vrachten varkens kunnen leveren. Geen pretje voor de chauffeurs, die normaal gesproken ongeveer elf uur onderweg zijn naar de slachterij in Brandon, Manitoba.

Vrije handelsverdrag Canada en Europa
De andere actualiteit is het vrije handelsverdrag tussen Canada en Europa. Voor de vleesveehouders in Canada is Europa een belangrijke exportmarkt.

Daar tegenover staat dat de melkveehouderij, wat hier gereguleerd is middels een quotum systeem, import van goedkopere kaas vreest, waardoor hun opbrengsten fors zullen dalen.

Stalklimaat in orde kunnen houden
Ondanks de extreme temperaturen, hebben we het in de stal toch goed kunnen houden. De vloerverwarming is voldoende om de temperaturen rond de 10 graden Celsius te houden als de afdeling leeg is, zodat het schoonspuiten geen Siberisch werkje wordt.

Op dit moment hebben we alle varkens geleverd en de eerste 2.200 biggen liggen alweer in een schone en warme afdeling. De volgende twee weken worden er nog eens 2.200 opgelegd.

Deze ronde is goed verlopen. De uitval zit net onder de 1,5 procent en de groei lijkt rond de 950 gram uit te komen. De voederconversie is 2,92 de varkens groeiden van 25 tot 124,5 kg. Ruim 95 procent van de varkens is in het RWA-programma afgeleverd.

Graanprijzen dalen dagelijks
De prijzen voor de varkens zijn de afgelopen weken wel iets gezakt, maar met een basisprijs van rond de 1,50 dollar (1,02 euro) wordt er niet geklaagd. Daarnaast zijn de prijzen van tarwe, gerst en erwten verder gezakt en de verwachting is, dat deze in het nieuwe jaar verder zullen dalen.

Door de record oogst van het afgelopen jaar, is er nog erg veel graan in opslag bij de graanboeren. De capaciteit om dit te transporteren is niet toereikend. Volgens een aantal graan handelaren zijn de terminals – waar het graan wordt overgeslagen naar de treinen – al volgeboekt tot januari 2015.

Boeren die het graan nog niet hebben verkocht zullen dit voor lagere prijzen moeten doen. Op dit moment dalen de prijzen dagelijks, maar de handel is tamelijk flauw. Tarwe wordt op dit moment verhandeld voor rond de 150 dollar (102 euro) en gerst voor 130 dollar (89 euro).