Duitsland 2017: Minder varkensbedrijven meer varkens
Voorlopige cijfers uit de varkenstelling van het Statistisches Bundesamt (Duitse CBS) geven aan dat het aantal varkens in Duitsland begint te stijgen. Met 27,5 miljoen stuks was de totale varkensstapel op 3 november bijna 1 procent hoger in vergelijking het niveau van mei 2017.
De totale groei werd voornamelijk veroorzaakt door een stijging van 3 procent ofwel 174 duizend jonge varkens, tussen spenen en 50 kg. Dit suggereert dat het huidige, ruime aanbod van varkens waarschijnlijk minstens begin 2018 zal blijven. Aangezien het aantal fokzeugen nog steeds krimpt, wordt deze toename waarschijnlijk veroorzaakt door de invoer van levende dieren. Afgelopen jaar rapporteerden zowel Denemarken als Nederland een toename van de export van gespeende biggen naar Duitsland.
Er was een kleine toename van minder dan 1 procent ofwel 42 duizend biggen van het aantal geboren biggen in Duitsland. Blijkbaar is de zeugenproductiviteit toegenomen, want het aantal zeugen is met 1,9 miljoen dieren vrijwel stabiel op het jaar 1,9 miljoen stuks met een lichte groei in het aantal gelten. Dit kan duiden op een toekomstige groei van de zeugenstapel, maar het te voeren castratiebeleid kan die groei boycotten.
