Van Rooi mag vervroegd slachten bij 33 graden of meer
De NVWA-inspecteurs kunnen hun werkdag om 23.00 uur beginnen, in plaats van om 04.00 uur ’s ochtends. Aan het eerder slachten zijn wel voorwaarden verbonden. “De verwachte temperatuur op de locatie van het slachthuis moet dan minimaal 33 graden of meer zijn”, zegt woordvoerder Lex Benden van de NVWA. Hij geeft aan dat zijn organisatie ook andere slachthuizen heeft benaderd voor dezelfde behoefte. „Maar tot dusver zijn er geen andere verzoeken van slachthuizen binnengekomen”, aldus de woordvoerder.
Overweging
PigBusiness heeft ook een belronde bij andere slachthuizen gedaan. Westfort overweegt ook een aanvraag voor vervroegd slachten in te dienen. Het is nog niet duidelijk of er definitief een aanvraag is ingediend.
Vion heeft geen aanvraag ingediend. Wel laat het weten dat het bedrijf aanstaande vrijdagmiddag eerder stopt met slachten. De werkzaamheden van die middag worden verplaatst naar zaterdagochtend. Ook neemt het maatregelen om het welzijn tijdens het dierentransport te borgen, zoals minder geladen wagens. Ook worden vrachtauto's extra koel gehouden.
Lees hier hoe de varkenssector zich heeft voorbereid op de hitteperiode.
Tekst: Bas Lageschaar
Bas Lageschaar groeide op tussen de weilanden in de Achterhoek. Daardoor had hij altijd al belangstelling voor de agrarische sector. Voor Agrio zit hij in de redactie politiek en beleid. Bas volgt het laatste (regionale) nieuws op de voet en schrijft voor de regionale websites en verschillende printuitgaven.
Beeld: Ellen Meinen Agrio Archief
Bron: NVWA