Borgen onbeperkt voeren?
Verschil borgen en gelten
Borgen zijn ongeveer 4% minder efficiënt dan gelten in het omzetten van voer in groei. Dit is gebleken uit onderzoek wat Topigs Norsvin heeft uitgevoerd. Ten opzichte van gelten hebben borgen een hogere energiebehoefte. In de startfase hebben borgen een 3,2% hogere behoefte en in de eindfase (vanaf 100 kg) is dit verschil zelfs opgelopen tot 7,4%. Er is weinig verschil in lysinebehoefte tussen borgen en gelten. Vanaf 100 kg lichaamsgewicht ligt de behoefte van borgen ongeveer 1% lager dan die van gelten. De verschillen met beren zijn uiteraard groter voor zowel energie als lysine.
Genetisch potentieel benutten
Het is belangrijk om het maximaal genetisch potentieel voor eiwitaanzet eruit te halen. Eiwitten vormen de basis voor spieren en dus voor groei. Onbeperkt voeren past hier bij. Echter, sommige rassen zoals TN Tempo, hebben een zeer hoge voeropnamecapaciteit en kunnen zich vanaf een lichaamsgewicht van 75 kg overeten wanneer er geen controle is op het nutriëntaanbod.
Gevolgen ‘overeten’
Wanneer vleesvarkens meer nutriënten aangeboden krijgen dan ze op basis van genetisch potentieel kunnen verwerken dan gaan ze vet aanzetten. Als gevolg hiervan zal de dikte van het rugspek toenemen en het percentage mager vlees afnemen. Ook neemt de kans op dunnere mest en de gevoeligheid voor PIA toe. Het beheersen van het nutriëntaanbod van borgen zal leiden tot hogere vleespercentages en een betere voederconversie, in vergelijking met volledig onbeperkt gevoerde dieren waar geen controle is op het nutriëntaanbod.
Hoe voorkom je dat borgen te veel nutriënten opnemen?
Kies voor een meerfasenvoerprogramma waarbij het nutriëntaanbod per kilogramvoer geleidelijk afneemt en de voeropname toeneemt. Het nutriëntaanbod kunt u monitoren met de Topigs Norsvin Feedmonitor (online tool) en het AR Groeimodel. Het AR Groeimodel kijkt niet alleen naar de nutriëntbehoefte van de varkens maar houdt ook rekening met de financiële kant: de voerkosten.
Gemengd of gescheiden opleggen?
Er werd altijd gedacht dat borgen niet maximaal zouden presteren bij gemengde opleg. Nu blijkt dat dit juist voor gelten geldt. Omdat zij minder voer opnemen is het bij gemengde opleg de kunst dat zij voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen.
Conclusie
Om het genetisch potentieel van borgen maximaal te benutten kunnen borgen het beste onbeperkt gevoerd worden. Belangrijk is wel dat het nutriëntaanbod gecontroleerd wordt. Leg borgen en gelten apart op. Voorwaarde is wel dat ze apart gevoerd kunnen worden. Tot slot, laat borgen niet te zwaar worden. Bij borgen boven 120-125 kg levend gewicht neemt de voederconversie flink toe.
Gerelateerde artikelen