Lagere voerwinst in 2020
„De eerste helft van 2020 zagen de cijfers er nog goed uit, vooral voor zeugenhouders. De biggenprijzen liggen in die periode altijd hoger, maar dit jaar was met meer dan 70 euro sprake van een topprijs. Het resultaat was een voerwinst per gemiddeld aanwezige zeug van zo’n 1.460”, blikt adviseur Joan Jansen van Flynth terug.
Deze hoge biggenprijs maakte het volgens hem de vleesvarkenshouderij wel lastig. „Hoewel de uitbetaalprijs gemiddeld boven de 1,70 euro per kilo geslacht gewicht uitkwam, bleef de voerwinst per gemiddeld aanwezig varken steken op ongeveer 105 euro."
Prijsdaling
Door Covid-19 en de Afrikaanse varkenspest daalden de biggen- en vleesprijzen enorm. Volgens de eerste calculaties van Flynth lag de voerwinst het derde kwartaal op 528 euro per aanwezig zeug en 90 euro per gemiddeld aanwezig varken. De minder sterke daling voor vleesvarkenshouders had te maken met de lage biggenprijs en licht aantrekkende vleesvarkensprijs.
De grote vraag is volgens Jansen waar de voerwinsten dit jaar op eindigen. „Volgens vleesmarktkenners kan het nog alle kanten op met de prijzen. Voor het vierde kwartaal heeft hij drie scenario’s vergeleken:
(Tekst gaat verder onder de afbeelding)
Verwachtingen kwartaal vier
Scenario drie is volgens hem het gunstigst als zeugenhouder. Die realiseert dan dankzij de biggenprijs van 40 euro een voerwinst van 464 euro per gemiddeld aanwezige zeug. Voor vleesvarkenshouders werkt in dat scenario de hogere biggenprijs juist negatief door op het resultaat. „Vleesvarkenshouderijen zijn het beste af met het eerste scenario, waarin het huidige prijsniveau zich de rest van het jaar doorzet. Daarmee zou de voerwinst in het vierde kwartaal uitkomen op 128 euro. Voor zeugenhouders is dat scenario dan weer niet te hopen, vanwege de lage biggenprijzen in het vierde kwartaal.”
Voerwinsten in 2020 lager dan in 2019
Als de huidige prijzen niet veranderen, komt de voerwinst voor zeugenhouders over 2020 met 895 euro per gemiddeld aanwezige zeug ruim 100 euro lager uit dan in 2019. Herstelt de biggenprijs in het laatste kwartaal naar gemiddeld 40 euro per big, dan kunnen zij op jaarbasis een voerwinst van 968 euro verwachten: 293 euro hoger dan als de biggenprijs in het vierde kwartaal op de huidige 30 euro blijft steken.
Vleesvarkenshouders moeten bij onveranderde prijzen rekenen met een voerwinst van 105 euro per gemiddeld aanwezig vleesvarken. Zouden de prijzen voor zowel biggen als vleesvarkens in het vierde kwartaal stijgen (scenario drie), dan komen zij uit op een voerwinst van 100 euro per gemiddeld aanwezig vleesvarken, ongeveer 10 procent lager dan de voerwinst in 2019. De hogere vleesprijs per kilo, dat weegt niet op tegen de gestegen biggenprijs.
