Lichtpuntje richting kerst: biggenprijs Vion stijgt met 3 euro
Voor Vion is het de tweede week op rij dat het 3 euro omghooggaat met de prijs; vorige week steeg de notering van 17,50 naar 20,50 euro. Ook de boerenbiggenprijs steeg afgelopen week van 22,50 naar 24,50 euro. De Duitse notering steeg met een euro van 22 naar 23 euro. Afrikaanse varkenspest en Covid-19 zijn daar nog steeds spelbrekers.
Grotere vraag
De stijging van de prijzen in ons land heeft te maken met de grote vraag naar biggen en het aanbod dat afneemt. De export van biggen naar het buitenland, waaronder Spanje, steeg naar 145.000. De week ervoor was dat nog 126.415; een stijging van 15.000. Vleesvarkenshouders proberen met de stijgende prijzen hun slag te slaan voordat de biggen veel duurder worden; nu de prijzen oplopen worden massaal biggen opgelegd.
Tekst: Bas Lageschaar
Bas Lageschaar groeide op tussen de weilanden in de Achterhoek. Daardoor had hij altijd al belangstelling voor de agrarische sector. Voor Agrio zit hij in de redactie politiek en beleid. Bas volgt het laatste (regionale) nieuws op de voet en schrijft voor de regionale websites en verschillende printuitgaven.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bron: Online Pig Trade