Chinese varkenssector herstelt zich veel sneller dan verwacht

De meest recente Chinese cijfers geven echter aan dat het herstel versnelt. In het derde kwartaal was de Chinese varkensvleesproductie 18 procent hoger dan het rampjaar ervoor. Die productiestijging zette zich ook in oktober door, blijkt uit de cijfers. Fokkerijorganisaties hebben onlangs ook aangekondigd dat de vraag naar fokvarkens hoog is in China, waarmee de cijfers over de productietoename opnieuw werden bevestigd.

De meevallende cijfers worden toegeschreven aan een sterke beleidsondersteuning en prikkels van de Chinese overheid, als aanjagers voor enorme investeringen in de wederopbouw van de veestapel, met meer dan 30 miljard dollar voor nieuwe boerderijen.

Recordimport

Reuters meldt dat China in 2020 een record van 4,39 miljoen ton varkensvlees importeerde om een ​​binnenlands tekort aan te vullen, met een stijging van 63,1 procent op jaarbasis, tot 440.000 ton in december. De totale vleesimport in 2020 bedroeg bijna 10 miljoen ton.

Spanje exporteerde meer naar China

Vorig jaar is de vleesexport van Spanje buiten de EU met 53 procent gestegen tot 2.011.355 ton en volgens een officieel rapport was varkensvlees het belangrijkste geëxporteerde product. Dat meldt Euromeatnews. 1.826.106 ton varkensvlees werd naar derde landen verscheept, een stijging van 61 procent ten opzichte van vorig jaar.

China is de belangrijkste bestemming voor Spaans varkensvlees. Het land scheepte er 1.439.418 ton heen, gevolgd door Japan met 114.464 ton. De exportstijging heeft het land te danken aan de Afrikaanse varkenspest in Duitsland. Het Duitse vlees wordt namelijk nog steeds in de ban gedaan door China.

'Het kan bijna niet'

Pig Business schreef eerder al een artikel over de ontwikkelingen in China. Uit cijfers van Bloomberg blijkt dat de varkensvoerproductie in oktober van dit jaar met 64 procent is gestegen ten opzichte van een jaar eerder. „Ik sta echt te kijken van dat percentage. Het is zo hoog dat je denkt: het kan bijna niet. Maar blijkbaar toch wel”, zei Robert Stienen, specialist Varkenshouderij bij ABN Amro in dat artikel. Hij benadrukt dat het getal niet alleen de toename van de varkensstapel aangeeft. „Het percentage zegt mij twee dingen: de productie is weer fors aan het herstellen en daarnaast vindt er ook een professionaliseringsslag plaats van backyards naar grootschalige professionele bedrijven.”