VS realiseert recordexport varkensvlees

In 2020 verbrak de VS een record met haar export van varkensvlees en varkensvleesproducten met 7,7 miljard dollar (6,5 miljard euro). Dit betrof een stijging van 11 procent ten opzichte van 2019. De top drie markten waren gezamenlijk goed voor 66 procent van de totale export. Deze drie landen waren: China met 2,3 miljard dollar (+1,0 miljard dollar), Japan met 1,6 miljard dollar (+ 100 miljoen dollar) en Mexico met 1,2 miljard dollar. In 2020 haalde China Japan in als belangrijkste afzetmarkt voor Amerikaans varkensvlees. Door de AVP bleef het binnenlands varkensvleesaanbod beperkt en werd de vraag naar geïmporteerd varkensvlees aangewakkerd. De export naar Japan steeg ook. Dit was mede een gevolg van lagere importtarieven die voortvloeiden uit de afgesloten handelsovereenkomst tussen de VS en Japan. Maar ook doordat de belangrijkste concurrenten van de VS zich steeds meer op de Chinese markt richten. De export naar Mexico had het in 2020 moeilijk als gevolg van een lage koers van de peso en een zwakke economie. Ze daalde met ruim 100 miljoen dollar.

Verdere export

De export naar de Filippijnen en Vietnam steeg doordat deze landen trachten de uitbraken van AVP onder controle te krijgen. Dit leidde tot een extra import van Amerikaans varkensvlees van 60 miljoen dollar. Door een zwakke hotel-, restaurant- en institutionele sector in Zuid-Korea daalde de Amerikaanse uitvoer in 2020 met 140 miljoen dollar. De export van varkensvlees naar Colombia daalde in 2020 met 34 procent als gevolg van strenge COVID-19-maatregelen.

Vooruitzichten

De verwachting is dat de export van varkensvlees naar China gaat dalen. Zeker nadat zich een herstel van de eigen veestapel doorzet. De lagere Chinese uitvoer zal gedeeltelijk worden gecompenseerd door een herstel van de economische omstandigheden in andere vaste afzetlanden.

Gevolgen AVP

Het AVP virus heeft niet alleen impact op de wereldwijde importvraag, maar beïnvloedt ook de wereldhandelsstromen als het virus opduikt in bepaalde belangrijke varkensvleesproducerende landen. Zo had de ontdekking van het AVP virus bij Duitse wilde zwijnen in het najaar 2020 direct gevolgen voor de Duitse export van varkensvlees naar belangrijke Aziatische markten. Deze afzet kon worden opgevangen door andere landen. Hierdoor kon worden voorkomen dat de totale uitvoer vanuit de EU ernstige gevolgen zou hebben.