Pig Business Shit Quiz: ‘Praktische maatregelen om darmgezondheid van varkens te verbeteren’
De darmen zijn het grootste en daarmee ook het belangrijkste orgaan van het varken en voor het immuunsysteem. Bijna anderhalve kilo aan onder meer bacteriën, het zogenaamde microbioom, bepalen hoe gezond of ziek het varken is. Onderzoek wijst zelfs uit dat een goede darmgezondheid een positief effect heeft op de mentale gezondheid van mens en dier. Alle redenen om mee te doen aan de Shit Quiz en uw kennis omtrent darmgezondheid te testen, maar tegelijkertijd ook te leren hoe u met eenvoudige en vooral praktische maatregelen de darmgezondheid van varkens kunt verbeteren.
Darmgezondheid positief beïnvloeden
De Shit Quiz wordt begeleid door een team van twee deskundigen en varkenshouder. Zij hebben samen met verschillende andere partijen interessante vragen opgesteld die de kennis voor varkenshouders verrijkt. Aan de quiztafel zit varkenshouder Paul Venner, productieleider bij Van Asten op de locatie in Sterksel. Hij zal vooral insteken op de praktijkkant van darmgezondheid tijdens de quiz. Naast varkensdierenarts Rutger Jansen, Global Senior Technical Manager Swine bij Boehringer Ingelheim zit ook Hans Couwenberg, managing director bij Biomin Erber Biotech Benelux, aan tafel.
Rutger Jansen is een echte specialist in darmgezondheid en weet haarfijn uit te leggen hoe varkenshouders de darmen gezond kunnen krijgen en welke invloed dit op de algehele gezondheid van het varkens heeft. „Het microbioom is het meest dichtbije onderdeel van gezondheid dat je als varkenshouder positief kunt beïnvloeden. Een varkenshouder kan hier heel goed op sturen, maar hij heeft wel kennis nodig over de varkensdarmen. Zaken als het effect van bijvoorbeeld vaccins en antibiotica op de darmbacteriën of hoe je met microbioom berengeur kunt beïnvloeden, PIA en manieren om salmonella te reduceren, komen tijdens de quiz aan bod.”
Zin en onzin van darmgezondheid
Hans Couwenberg is de andere darmgezondheidsdeskundige die de quiz leidt. „De quiz is bedoeld om varkenshouders meer kennis te geven over wat er in de varkensdarmen gebeurt. Kennis waar ze in de praktijk iets mee kunnen en dat hen behoedt om beslissingen te nemen waar ze in de praktijk niets mee kunnen. Bijvoorbeeld het toevoegen van een binder tegen mycotoxine. Dat is namelijk alleen effectief tegen aflatoxine. Maar ook de inzet van zuren. Niet alle zuren werken goed, omdat sommige in de maag gesplitst kunnen worden en vervolgens in de darmen weinig effect hebben. Varkenshouders gebruiken nu soms middeltjes die vervolgens nauwelijks werken. Kortom: in de quiz leert u over de zin en onzin van darmgezondheid.“
Multiple choice vragen
Iedereen kan en mag meedoen aan de quiz, maar ook voor degenen die niet mee willen spelen, zal de uitzending interessant zijn. Tijdens quiz worden de vragen gesteld en krijgen deelnemers 10 tot 15 seconden de tijd om de multiple choice in te vullen. Daarna geeft het team van specialisten in de studio uitgebreid antwoord en uitleg over wat het goede antwoord is. Aan het einde van de quiz worden de winnaars bekend gemaakt en ontvangen zij een culinaire prijs dat hun darmstelsel positief beïnvloedt.
