'Mestverwerking blijft ook bij lagere mestproductie van belang'
Schouten stelt vast dat er veel verschillende vormen van mestverwerking zijn, waarbij ook de doelen kunnen verschillen. In veel gevallen maakt energieopwekking een wezenlijk deel uit van de businesscase. Een belangrijk doel is om mineralen uit dierlijke mest efficiënt buiten de Nederlandse landbouw te brengen.
In het kader van de uitwerking van de contouren van het Nederlandse mestbeleid werkt de minister aan een nieuwe definitie voor mestverwerking, waarbij mestverwerking zich richt op het sluiten van kringlopen en het hoogwaardig toepassen van nutriënten uit mest.
Tekst: Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bronnen: Ministerie van Landbouw, Natuur, Voedselkwaliteit