Westfleisch sluit slachterij in Gelsenkirchen

De varkens die daar worden geslacht, worden overgebracht naar de (nabijgelegen 65 kilometer) vestigingen in Hamm, Oer-Erkenschwick en Coesfeld. Volgens het bedrijf zal de totale slachtcapaciteit nagenoeg ongewijzigd blijven. Westfleisch had dit slachthuis pas medio 2016 gekocht, nadat een grote brand het slachthuis in Paderborn had verwoest. Vorig jaar werden in de vestiging in Gelsenkirchen bijna 970.000 varkens geslacht.

Herstructurering

In het kader van het structuurproject Westfleisch 2025 is het bedrijf al enkele jaren bezig met de achtereenvolgende ontwikkeling van zijn locaties. Onlangs, in het voorjaar, heeft het - na gerichte investeringen in de vleesfabriek van Lübbeck - het slachten en uitsnijden van runderen van Hamm overgebracht naar de vestigingen in Lübbecke en Bakum.

Varkensslachterij Hamm

Nu volgt in oktober de volgende stap met de verplaatsing van de varkensslachterij uit Gelsenkirchen. Volgens Westfleisch is het de bedoeling de varkensslachterij in Hamm zo volledig mogelijk te benutten in een tweeploegendienst. Over het geheel genomen blijft de totale slachtcapaciteit van de Westfleisch Groep nagenoeg ongewijzigd. Vorig jaar slachtte Westfleisch ongeveer 7,5 miljoen varkens op alle locaties. De bijna 140 werknemers in Gelsenkirchen krijgen een baan aangeboden binnen het Westfleisch concern. Er is nog geen definitief besluit genomen over het toekomstige gebruik van de fabriek in Gelsenkirchen.