Column: Weinig opleving op de varkensmarkt te bespeuren
Het lijkt wel of we terug bij af zijn. De varkensmarkt leek vorige wat op te leven, maar deze week is er maar weinig meer van te bemerken. Het enige wat positiever lijkt, is de prijs van de onderdelen. Deze winst zal verderop in de keten wel verdeeld worden, maar komt voorlopig nog niet bij de varkenshouder terecht.
De varkens worden wel volop geslacht; al zijn er steeds weer slachterijen die telkens weer een storing hebben en dus de volle slachtcapaciteit niet halen. Het overaanbod dat een paar weken terug ook door storingen is ontstaan, hebben daardoor nog steeds niet weg kunnen werken. Dat het slachtgewicht dan hoger wordt, is een feit waar we niet omheen kunnen. We zouden onszelf hiermee nog wel een keer in de vingers kunnen snijden.
Ook in Duitsland gaat nog lang niet voorspoedig. Bij onze oosterburen was vorige week sprake van enige opleving, doordat er wat meer handel in vleesvarkens was. Hier is deze week echter nog maar weinig meer van te bemerken. Op de Duitse Teleporc is dinsdag en ook vrijdag geen varken verhandeld, alleen op de schaduwveiling gingen twee partijen van de hand voor 1,21 euro en 1,23 euro en deze mogen volgende week worden geladen. De Duitse VEZG geeft een iets hoger slachtgewicht aan van 0,1 kilogram, maar ook hier gaat het om een niet te groot aanbod dat maar moeilijk zijn weg vindt. Ook op de West Europese markt valt weinig te beleven. Alleen Spanje daalt nog met 0,3 cent en alle andere EU-prijzen blijven onveranderd op een veel te laag niveau. Al met al zijn we er nog niet en nu er ook nog in Nederland Engelse varkens worden verwerkt, zal de vraag naar varkens niet stijgen. De Boerenvarkensprijs blijft onveranderd op 1,41 euro staan.
Komende weken lijkt de biggenprijs nog niet te stijgen
De biggenmarkt is al precies hetzelfde. De meest biggen vinden hun plek voor een lage prijs en wat er overblijft, mag voor nog een minder aantrekkelijke prijs weg voor de slacht. Je kunt de biggen wel bewaren, maar ook volgende week is het niet beter en gaan ze weg voor dezelfde prijs maar met een paar euro extra aan voer erin. De Boerenbiggenprijs blijft ook hier onveranderd op 20 euro staan. Ze zullen wel weer gaan stijgen, maar de komende weken lijkt dat nog niet te gebeuren.
Varkenspest komt steeds een stapje dichter bij richting Nederland
Met de Afrikaanse varkenspest gaat het niet de goede kant op en het lijkt een kwestie van tijd voordat de eerste wilde zwijnen in Nederland besmet gaan worden. We kijken eerst even naar Polen: 119 besmette varkensbedrijven en ruim 2300 besmette wilde zwijnen die het meest worden gevonden langs de grens met Duitsland. In Polen zelf is een gebied met ruim 50 besmette varkensbedrijven waar in de buurt maar een tiental besmette wilde zwijnen werden gevonden. Dus daar wordt blijkbaar helemaal niet gezocht naar wilde zwijnen en daarmee accepteer je dat het probleem nooit wordt opgelost. In Duitsland wordt daarentegen wel hard gewerkt om de AVP in de hand te houden, maar ook hier lopen ze keer op keer achter de feiten aan. Het hekwerk rondom gebieden wordt vaak vernield of gestolen, dus zullen er regelmatig besmette zwijnen ontsnappen.
In het gebied Meissen, dat toch al 100 kilometer vanaf de Poolse grens Duitsland in ligt, is met het tweede geval vorige week wel duidelijk dat hier ook weer een brandhaard zal ontstaan en zo komen we stap voor stap dichter bij Nederland. Het is wachten op het eerste besmette wild zwijn in Nederland en daar mee zijn we in een keer van de exportmarkten buiten Europa af voor een hele lange termijn. We kunnen zien wat de gevolgen zijn in Duitsland en in Nederland zullen zeker niet minder zijn. Er is maar één optie wat kan gaan werken in Nederland en dat is het afschot van alle wilde zwijnen buiten de twee aan gewezen gebieden. Hier moeten we direct mee beginnen voordat het te laat is.
