Varkensprijs stijgt komende weken verder
De varkensprijs maakt grotere stappen de komende week. De oorzaak is velerlei. Aanbod daalt door het warme weer en waarom haast maken met leveren als ze volgende week meer geld op brengen. En niet onbelangrijk: de onderdelen stijgen nog sneller dan de prijs van de varkens. Dit biedt perspectief voor komende weken. De Boerenvarkensprijs stijgt met 7 centen naar 2,03 euro.
Door heel Europa stijgt de varkensprijs met grote stappen
Ook in Duitsland komt de vaart in de varkensprijs. Op woensdag een week geleden moesten slachterijen nog bakzeil halen met hun ‘hauspreiss’ en werden gedwongen 10 centen hoger te noteren. Afgelopen woensdag gingen ze direct met de ISN mee en noteerden een forse plus van 8 centen naar 1,93 euro.
De Duitse Teleporc kwamdinsdag al op 2,00 euro en vrijdag zelfs al op 2,06 euro. Dus voor aanstaande woensdag is het de vraag of de ISN ook naar de 2 euro gaat. Zoals het nu lijkt, gaat dit gebeuren en dan kan ook Nederland weer verder stijgen.
Door heel Europa stijgt de varkensprijs met grote stappen. In België schiet de varkensprijs ook omhoog en doet 7 centen. Denemarken plus 3 centen. Frankrijk ruim 5 centen in de plus. Italië en Spanje verhogen slechts met 1 cent, maar die hebben alle weken de prijs laten stijgen.
Het is een kwestie van tijd dat ook de biggenprijs stijgt
De biggen markt is nog iets anders, maar dat gaat de komende weken ook veranderen. Nu is het aanbod nog groter dan de vraag en blijft de prijs maximaal onveranderd zo ook de Boerenbiggenprijs op 43 euro. Maar Duitsland liet vrijdag zijn notering al met 4 euro stijgen en dat zal varkenshouders er toe gaan aanzetten om nog snel voor de lage prijs op te leggen. Dat gaat zorgen voor een extra vraag en het is een kwestie van tijd dat ook de biggenprijs op een hoger niveau gaat komen.
