Vion verhoogt varkensprijs met 11 centen naar 1,97 euro

De tumult op de varkensmarkt is niet onverwacht, maar wel veel heftige dan voorheen gedacht. Vorige week wisten Van Rooi, Compaxo en Westfort even niet waar ze het zoeken moesten met de verhoging van de varkensprijs. Te weinig verhoging en de varkens zouden wegblijven. Teveel verhoging en de marges zou uitermate smal kunnen worden. Er werd door de drie slachterijen een magere 6 centen extra gegeven.

Dat 6 centen maandag niet voldoende zou zijn, besefte Vion goed. Internetbeurs Teleporc steeg in een week tijd maar liefst 23 centen per kilogram waarvan vrijdag zelfs met 16 centen. De gemiddelde prijs op de vrijdagveiling bedroeg 2,32 euro per kilogram. De officiële Duitse notering vorige week staat op 2,08 per kilogram. Op de vrije markt is het tekort aan varkensduidelijk. Vion besloot vandaag dus 11 centen te verhogen. Dit lijk veel, maar de prijsverhoging had zomaar op 13 centen kunnen liggen; iets dat menigeen ook had verwacht.