Giga-onderneming DanPork slapende reus
Honderden leden uitten begin dit jaar hun ongenoegen op een grootschalige landelijke ledenvergadering van de Deense varkensvleescoöperatie Danish Crown. Er dreigde sluiting van fabrieken en de grootse varkenshouders van Denemarken zouden samen in staat zijn 20 procent van de Deense markt voor slachtvarkens te bemachtigen.
Behoefte aan concurrentie
De handelsonderneming DanPork werd opgericht, onder aanvoering van Bernhard Mortensen, die in het Jutse Grindsted een onderneming met 1450 zeugen runt. Mortensen: „We zijn het beu. Veel te lang hebben we gewacht op een betere uitbetaling door Danish Crown. Er is behoefte aan concurrentie. Deens varkensvlees moet meer opbrengen dan het Europese gemiddelde in plaats van minder. We hebben de beste gezondheidsstatus, we lopen voorop met dierenwelzijn en we hebben een uitstekende infrastructuur.”
Mortensen kreeg een aantal collega’s, die grootschalige ondernemingen beheren, mee in de BV Danpork. Samen stortten de aandeelhouders een bedrag van circa 75.000 euro als startkapitaal. Maar tot nu toe heeft slechts één andere aandeelhouder, naast Mortensen en Hans Christian Lund die 30.000 vleesvarkens houdt in Ballum, zijn lidmaatschap bij Danish Crown opgezegd.
Internationaal probleem
Anne Villemoes, communicatiechef van Danish Crown, constateert dat de rust is teruggekeerd in de Deense varkenssector. „We hebben drie opzeggingen gehad. Niet meer dan normaal. Mensen zijn gaan beseffen dat de lage prijs van varkensvlees niet de schuld is van Danish Crown. Het is een internationaal probleem.”
Woordvoerders van landbouworganisaties bekritiseren de houding van de giga ondernemers in varkens. Jørgen Lykkemark, voorzitter van OstJyske Familielandbrug: „Het is net als met de melkveehouders die aan Arla Foods leverden en niet snel genoeg weg konden komen. Als het gras ergens groener lijkt, gaan ze weg. Dat zet de solidariteit onder druk.”
Wellicht dat de tegenvallende melkhandel en de terugkeer van melkveehouders bij Arla Foods, nadat ze afgelopen winter op de spotmarkt voor melk leverden, varkenshouders ook aan het denken heeft gezet.
Maar de dreiging van een groter aantal opzeggers met een groot aantal productie-eenheden blijft latent aanwezig. DanPork-leider Bernhard Mortensen heeft namelijk ook een grote vinger in de pap in inkooporganisatie AgroPartnere. Om zich volledig te kunnen concentreren op de afzet van slachtvarkens, heeft hij zijn voorzitterschap van deze inkooporganisatie overgedragen, maar de lijnen tussen beide ondernemingen blijven uiteraard kort. AgroPartnere bestaat uit 60 grotere en kleinere bedrijven die gezamenlijk een flinke vinger in de pap hebben op de Deense vleesvarkensmarkt.
Opzegtermijn van een jaar
Ondanks het uitblijven van een groot aantal opzeggers en de opzegtermijn van twaalf maanden, die Danish Crown hanteert, hoeft DanPork niet tot het voorjaar van 2009 te wachten alvorens de handelsactiviteiten een aanvang kunnen nemen. Mortensen rekent erop dit jaar al voet aan de grond te krijgen in het particuliere circuit van vleesvarkenshouders in Denemarken.
Eenderde van zijn collega’s waarmee hij in inkooporganisatie AgroPartnere samenwerkt, verhandelt namelijk al slachtvarkens buiten Danish Crown om, voornamelijk aan Duitse slachterijen. „Bovendien geeft de opzegtermijn van een jaar ons de gelegenheid om in alle rust de organisatie van DanPork op poten te zetten”, aldus Mortensen.
Inkooporganisatie AgroPartnere
Al sinds 2001 kent de Deense varkenssector het fenomeen van inkooporganisatie. Geïnspireerd door de Amerikaanse varkenssector kwam er in dat jaar een bundeling van varkenshouders tot stand, die gezamenlijk allerlei producten inkopen. Inmiddels zijn circa 60 varkenshouders aandeelhouder van Agropartnere. Goed voor 43000 zeugen, 650.000 biggen en 700.000 vleesvarkens op jaarbasis.
Volgens directeur Viggo Rask ongeveer vijf procent van de Deense markt. Hij wil niet over specifieke producten en handelscontacten spreken. AgroPartnere heeft naast een commerciële directie een bestuursraad die bestaat uit vijf leden, waaronder tot voor kort Bernard Mortensen, die medio februari afzetorganisatie DanPork heeft opgericht. Mortensen wordt opgevolgd door Jørgen Rasmussen uit Haderslev.
(Bron: Landsbladet)
