Minder Deens varkensvlees op wereldmarkt, meer op EU-markt
Duitsland blijft voor de Denen de belangrijkste afnemer van varkensvlees binnen de EU. In 2022 groeide de export naar dit land met 8,6 procent tot 230.730 ton. Bij de levende export was sprake van een daling met 3,9 procent tot 175.480 ton. Dit komt vooral door een lagere export van biggen, meldt de Duitse belangenorganisatie voor varkenshouders ISN.
China
Ondanks een daling met 152.210 ton (-29,2 procent) blijft China het belangrijkste exportland voor Deens varkensvlees. In 2022 werd 368.390 ton naar dit land verscheept. De leveringen van varkensvlees aan andere derde landen, zoals Japan en de Filipijnen, namen toe. Echter, Zuid-Korea en Oekraïne namen minder af. De export naar Groot-Brittannië lag met 152.560 ton op het niveau van vorig jaar. Al met al daalde de verkoop van Deens varkensvlees buiten de EU-grenzen met 14,5 procent tot 865.900 ton.
Nieuwe klanten
Het wegvallen van een aanzienlijk deel van de export naar landen buiten de EU was voor de Deense varkensvlees-exporteurs aanleiding om op zoek te gaan naar nieuwe klanten. Een deel daarvan werd gevonden binnen de EU. Daardoor steeg de verkoop van varkensvlees op de EU-markt in 2022 ten opzichte van 2021 met 6,4 procent tot 624.930 ton. Wordt daarbij de export van levende varkens opgeteld (die steeg met 11,0 procent tot 445.710 ton) dan omvatte het totale verkoopvolume in de EU 1,07 miljoen ton. Dit is een plus van 8,3 procent ten opzichte van 2021.
Sterke stijging export naar Spanje en Polen
Na Duitsland is Polen het tweede exportland binnen de EU voor de Denen. Naar Polen werden in 2022 vooral meer levende varkens verkocht. Het totale tonnage inclusief vlees kwam uit op 344.080 ton; dat was 19,1 procent meer dan in 2021. Voor het als derde geplaatste Italië melden de Denen een daling van 2,8 procent tot een totaal van 135.410 ton. Een opvallend hoge exportgroei realiseerde Denemarken richting Spanje. Naar dit land werd 29,3 procent tot 20.680 ton meer geëxporteerd. Naast meer aangeleverde worsten en deelstukken was de belangrijkste reden hiervan de stijging van de export van varkens en biggen met 7,5 procent. Met 11.440 ton was deze goed voor meer dan de helft van de totale afzet. Ook de afzet van Deens varkensvlees naar Frankrijk nam fors toe, namelijk met 41,2 procent tot 18.740 ton.
