WUR-rapport: ‘Het perspectief van biologische landbouw’
Stevig Wagenings onderzoek over positieve effecten biologische landbouw
De WUR stelt dat het omvormen naar biologische landbouw, bijdraagt aan het realiseren van de Nederlandse klimaatdoelstellingen. Het onderzoek wordt in de bio sector dan ook zeer positief ontvangen. Michël Wilde, directeur Bionext reageert: „Wij zijn heel blij dat Wageningen juist nu met dit stevige onderzoek naar buiten komt en laat zien welke flinke bijdrage onze sector kan leveren.”
Vergelijking
Gangbare en biologische bedrijven zijn met elkaar vergeleken op verschillende ‘duuraamheidsprestaties’. Er is voor het onderzoek gebruik gemaakt van voornamelijk Nederlandse literatuur en expertkennis. Op basis hiervan is een inschatting gemaakt van de effecten van een groter areaal biologische landbouw op klimaat, natuur en dierenwelzijn.
Belemmeringen voor groei
Het rapport benoemd ook de nodige belemmeringen voor de groei van het areaal. Ten eerste is daar de marktvraag. In zowel Nederland als in de rest van Europa is marktgroei nodig om het bio aanbod te laten toenemen en de prijzen te laten dalen. Ook de beschikbaarheid van extra grond voor omschakelende bedrijven, biologische mest en krachtvoer wordt als een belemmering aangeduid. Innovatie op het gebied van onkruidbestrijding zal nodig zijn om zonder inzet van extra arbeid de groei naar meer biologisch areaal mogelijk te maken.
Aanbevelingen
Nederland zou sterk in moeten zetten op het vergroten van de vraag naar biologische producten. De klimaatdoelstellingen in Nederland worden bij groter areaal behaald, maar wat de effecten zijn op de klimaatwinst in Europa, of zelfs wereldwijd is van vele factoren afhankelijk en dient nader onderzocht te worden. Tevens wordt aanbevolen om meer onderzoek te doen naar de extensivering van de melkveehouderij en onder andere de samenwerking met de akkerbouw. Ook het vergroten van de opbrengsten verdient meer onderzoek volgens de wetenschappers.
Overheid aan zet
Nu er wordt gewerkt aan een Landbouwakkoord en een Convenant dierwaardige veehouderij is dit ‘perspectief van de biologische landbouw’ een wetenschappelijke onderbouwing waar beleidsmakers en ketenpartners niet meer om heen kunnen. De overheid is nu ook echt aan zet. Michaël Wilde: „om de potentie van biologische landbouw volledig te benutten, en de uitdagingen het hoofd te bieden, zullen we allemaal flink aan de slag moeten. Dit onderzoek rechtvaardigt een stevige inzet vanuit de overheid en ketenpartijen op een ambitieuze biologische groei.”
Tekst: Anna Veltman
Opgegroeid op het gemengd biodynamische bedrijf van Warmonderhof. Gestudeerd aan de HAS in Dronten en Wageningen UR. Naast het werk op ons biologische akkerbouwbedrijf in Biddinghuizen ben ik werkzaam als redacteur voor Ekoland én trotse eigenaar van een hele grote mobiele kippenkar.
Beeld: Ellen Meinen
Bronnen: Het perspectief van biologische landbouw, WUR