Europese varkensprijzen stabiel met goede vooruitzichten
De Deense varkensprijs, die twee weken geleden nog een daling liet zien, herstelde zich met een gecorrigeerde prijs 1,34 euro. Daarmee handhaaft Denemarken de voorlaatste positie, vlak voor Nederland, in de Europese prijsstructuur van de vijf EU-lidstaten met belangrijkste varkensproductie.
In Duitsland slaagden de slachtbedrijven er niet in hun inkoopprijzen voor levende varkens te verlagen. De prijs van 1,396 euro bleek bestand tegen de druk die de vleesverwerkende industrie uitoefende.
In Frankrijk werd er een geringe prijsdaling van 1 cent naar 1,40 euro genoteerd; op basis van een lagere vraag dan verwacht. De prijskloof tussen Duitsland en Frankrijk is hiermee bijna geslecht. Ook de Spaanse prijs bleef op 1,538 euro staan, maar in Italië zakte de prijs met 5 centen naar 1,806 euro. Het enige land in Europa dat een winst boekte, was Groot-Brittannië. De prijs steeg hier met 1 cent naar 1,550 euro.
Na de paasvakantie is de binnenlandse vleesmarkt in heel Europa goed in balans. De hoeveelheden slachtvarkens zijn volgens ISN volledig verwerkt. Als de weersvoorspelling voor het komende weekend en week optimistisch blijft en de BBQ uit de schuur wordt gehaald, zal ook de prijsontwikkeling stabiliteit vertonen met een redelijke kans op een plusje.
