AH en Hoogvliet koplopers Beter Leven-varkensvlees
Deze cijfers blijken uit de Varkensvleesmonitor maart 2018, zoals Varkens in Nood publiceert. Daar valt ook te lezen dat vleesaanbod met het Beter Leven-keurmerk bij Supermarktketen Hoogvliet de afgelopen twaalf maanden maar liefst met 56 procent groeide. Daardoor staat Hoogvliet nu op een gedeelde eerste plaats met Albert Heijn als het om het percentage Beter Leven-varkensvlees gaat.
Stijging 8 procent
Andere sterke groeiers ten opzichte van twaalf maanden geleden zijn Spar (28 procent), Emté (37 procent) Plus (24 procent) en Deen (22 procent) Lidl stond begin vorig jaar nog op de eerste plaats, maar is nu afgezakt naar de negende positie. Gecorrigeerd naar het marktaandeel van de verschillende supermarkten, is dit volgens Varkens in Nood per eind maart maar liefst 71 procent. Dit is een totale stijging van 8 procent over de laatste twaalf maanden.
Normen verhogen
Verder sombert Varkens in Nood over de groei: „Er is nog altijd sprake van groei van het aandeel Beter Leven keurmerk bij varkensvlees. Maar het is ook tijd dat de normen voor varkensvlees worden verhoogd. Het verschil tussen kiloknallers en het Beter Leven keurmerk met één ster is op dit moment minimaal.”
Overigens publiceerde Varkens in Nood in de Varkensvleesmonitor van april 2017 dat het percentage Beter Leven-keurmerk vlees in supermarkten op nog 50 procent lag. Woordvoerster Frederique Schouten: „Dit is niet het gewogen gemiddelde geweest zoals we dat thans hanteren. Feitelijk lag het toen ook op 61 procent. Het gaat nu om het gewogen gemiddelde van vers vlees, verse vleeswaren en andere lang houdbare producten. Het gewogen gemiddelde van het aandeel Beter Leven van alle supermarkten samen ligt op 71 procent.
Tekst: Broer de Boer
Groeide op in de NOP, op een gemengd landbouwbedrijf. Na de HAS startte hij in 1980 bij de varkens K.I. Tien jaar later ging hij naast deze baan voor Agrio schrijven. Zijn landbouwkundige en technische kennis gebruikte hij vanaf 1996 als redacteur voor TNO en andere uitgevers. Sinds 2015 is hij weer actief als redacteur voor Pig Business.
Beeld: Ellen Meinen, Ingrid Zweers
Bron: Varkensvleesmonitor