Vion: Prijsdruk door toenemend vleesaanbod in Noordwest-Europa
De Vion vleesvarkensnotering voor deze week (week 35) daalt met 2 cent naar 2,15 euro per kilo exclusief btw en naar 2,34 euro per kilo inclusief btw.
Marktanalist Willy Wolfkamp kijkt anders naar de huidige varkensmarkt dan Vion. „De varkensprijs heeft met de onveranderde notering in Duitsland afgelopen woensdag weer wat vaste grond onder zich gekregen en deze onveranderd zal de komende week door de Nederlandse slachterijen worden gevolgd”, schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse.
„Het aanbod aan varkens loopt wel wat op, maar is zeker niet groot. Wat echter belangrijker is voor de varkensprijs is dat de vakanties ten einde lopen en dus de verwerkende industrie weer varkens vraagt. Hiermee komt er dus een bodem in de varkensprijs die in vijf weken tijd toch in Nederland met ruim 20 centen is gedaald”, schrijft Wolfkamp.
