Nederlandse varkensstapel in veertig jaar nog nooit zo klein geweest
Vorig jaar lag het aantal varkens nog op 11.278.860 en daarmee is de varkensstapel in het afgelopen jaar met iets meer dan 3 procent gedaald. Eind 2019 waren er nog 12 miljoen varkens. In drie jaar tijd is de varkensstapel met 1 miljoen dieren verminderd oftewel met 8 procent.
Dit kwam door de mede door de stoppersregeling en Subsidieregeling sanering varkenshouderijen in 2020. Een verdere daling ligt in de verwachting met komende opkoopregeling voor piekbelasters.
Minder slachtvarkens
De gereduceerde varkensstapel komt ook tot uiting in het aantal slachtingen. Slachtaantallen te zien dat er in maart 2022 1,53 miljoen varkens werden geslacht tegen 1,38 miljoen dezelfde maan dit jaar. In juni 2022 ging het om 1,43 miljoen varkens en in juni dit jaar 1,16 miljoen dieren. Een deel van de varkens werd echter wel geëxporteerd, maar niet in zulke grote getale.
Het aanbod van vleesvarkens zwakt dus af. Voor de Nederlandse slachterijen zal het de komende jaren lastig worden om de slachthaken vol te krijgen met de verdere daling van varkens.
Tekst: Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Ellen Meinen
Bron: CBS