Duitsland ziet ook 4% daling varkensbedrijven
![](http://d3ncyx4db87lab.cloudfront.net/83/087/zahl-der-schweinehalter-2018.-detail.jpg)
Het aantal varkensbedrijven in Duitsland bleef dalen - tot iets minder dan 23.000. In vergelijking met het voorgaande jaar was de daling 3,7 procent. Niet alleen het aantal Duitse varkensbedrijven daalde maar ook het aantal varkens verminderde met zo'n 690.000 tot 26,9 miljoen (juni). Een minus van 2,5 procent na een stijging van 1,5 procent in november 2017. In tegenstelling tot Nederland zijn er dus minder varkens op minder bedrijven.
Afname vleesvarkens
Naast andere factoren draagt met name de afname van vleesvarkens bij aan de daling. Dit betreft momenteel ongeveer 11,8 miljoen dieren. In november 2017 waren er nog 3,2 procent meer dieren met 12,2 miljoen vleesvarkens. Deze ontwikkeling is ook te zien in Noord-Rijnland-Westfalen en Nedersaksen; de twee deelstaten met de grootste varkensstapel. In Noordrijn-Westfalen daalde het aantal met 3,3 procent tot ongeveer 3,4 miljoen vleesvarkens. In Nedersaksen werden ongeveer 88.000 mestvarkens ofwel 2,1 procent minder gehouden dan een half jaar geleden.
Chaotisch toestand
De Duitse daling komt niet als een verrassing. De Duitse varkenshouderij verkeert in een chaotisch toestand. Zo zijn er grote onduidelijkheden over castratie, couperen en (ruimere) hokverplichtingen. Als er geen zekerheid op de lange termijn is, zullen de komende tijd veel meer bedrijven stoppen. Daarbij kampen de varkenshouders ook met lage prijzen en mestproblemen.
![Foto van Reinout Burgers](http://d3ncyx4db87lab.cloudfront.net/34/075/img_2306_-thumbnail.150x150.jpg)
Tekst: Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Beeld: Destatis
Bronnen: Destatis, ISN