‘Het opgebouwde vertrouwen koesteren en benutten’

Met grote regelmaat schrijf en reageer ik als landbouwjournalist op de social media als X en Facebook, en natuurlijk heb ik met dezelfde regelmaat een vaak absurde discussie over de varkenshouderij. Een discussie tussen wensdenken versus werkelijkheid.

Harm Wientjes is de nieuwe algemeen directeur van DLV Advies. Hij wil dat de dienstverlener toegevoegde waarde levert, zowel bij de varkenshouders als de leveranciers, bedrijven en overheden daaromheen.

Voor monomestvergisting op varkensbedrijven is dagverse en bij voorkeur uurverse mest nodig maar dit is bij bestaande stallen niet eenvoudig te realiseren. Dat schrijft DLV-advies.

De deadline voor het Convenant dierwaardige veehouderij is niet gehaald. Toch zijn de onderhandelingen volgens convenantvoorzitter Elbert Roest zeker niet mislukt: er zijn duidelijke stappen gezet en er is vooral een vertrouwensbasis gecreëerd.

Ik heb afgelopen maand februari flink opgeruimd. Februari wordt ook wel sprokkelmaand genoemd en dat heeft niets te maken met het werkwoord sprokkelen. Het woord sprokkelen is afgeleid van het Oudnederlandse woord ‘sprokeelen’ dat springen betekent.

Licht, en vooral daglichtlampen met een dag- en nachtritme, blijkt een van de factoren te zijn die een groot effect hebben op het gedrag van varkens en vermindert hoogstwaarschijnlijk staartbijten.

Gelten 10 kilo zwaarder bij eerste dekking, levert familie Bosch een big extra per worp op. Ook de in zoogperiode sterk afgevallen zeugen eerst op krachten laten komen, geeft betere worpen. Beide zaken werken langer door.

De eisen die de Duitse regering oplegt, vergen dusdanig omvangrijke investeringen, dat de financiering alleen kan worden terugbetaald als de opbrengstprijzen van biggen en vleesvarkens minstens 25 procent stijgen

Als enige varkenshouders ter wereld houden Wouter en Caroliene Uwland het met uitsterven bedreigde ras Leicoma. Ze hebben de afzet volledig in eigen hand. „Alsmaar klagen over de slechte varkensmarkt is zinloos. Wij zijn in 2018 overgestapt", zegt Wouter.

Het Krull-concept leidde jarenlang een noodlijdend bestaan met een krimpend vleesaanbod door stoppende varkenshouders. Deelnemers aan de op gelijke basis werkende Wroetketen besloten eind 2023 als ‘Krull’ verder te gaan.

2023 was een buitengewoon goed jaar voor de varkenshouderij en bij veel ondernemers staat nu een mooie som geld op de bankrekening. Daarbij biedt de overheid een 'woest aantrekkelijke' uitkoopregeling.

Een grote economische en sociale kaalslag dreigt in de gemeenten met veel intensieve veebedrijven als de vele Lbv- en Lbv-plus-aanvragen bewaarheid worden. Zo hebben zich in de gemeente Venray circa 90 bedrijven voor deze regelingen aangemeld.