2.300 Duitse varkenshouders gestopt
Vooral de kleinere vermeerderingsbedrijven met minder dan 100 zeugen zijn gestopt. Bijna 20 procent van deze groep heeft de handdoek in de ring gegooid. De belangrijkste reden zijn de hoge investeringen voor groepshuisvesting bij zeugen die sinds januari 2013 gelden. Onder de grote bedrijven met meer dan 500 zeugen was de trend het tegenovergestelde: het aantal bedrijven is licht gestegen tot ongeveer 600.
2,5 procent minder varkens
Het aantal varkens in Duitsland daalde van mei 2012 tot mei 2013 met circa 2,5 procent tot 27,4 miljoen dieren. Terwijl het aantal varkens bijna op hetzelfde niveau kon worden gehouden, daalde het aantal zeugen met 6,2 procent tot ongeveer 135.000 dieren.
Bijzondere ontwikkelingen
Bijzonder zijn de ontwikkelingen in het zuiden van Duitsland. In de deelstaat Baden-Württemberg daalde het aantal varkens met 6 procent tot 1,9 miljoen varkens. Het aantal fokzeugen daalde zelfs met 8,6 procent en staat nu op 181.000 dieren. Beieren verloor 8,5 procent oftewel 24.000 van zijn zeugen. Ook over de grens in Groningen in Nedersaksen is de varkensproductie aanzienlijk gedaald. Rond de 15 procent van de varkenshouders stopte hun bedrijf. Het aantal varkens in Nedersaksen daalde met 5 procent.
Tekst: Ruben van Boekel