Tönnies gaat zwaardere varkens eerst slachten
Tönnies gaat de zwaardere varkens eerst slachten. Daarmee wil de slachterij het overaanbod met zware varkens in de stallen laten dalen.
Bas Lageschaar
Bas Lageschaar groeide op tussen de weilanden in de Achterhoek. Daardoor had hij altijd al belangstelling voor de agrarische sector. Voor Agrio zit hij in de redactie politiek en beleid. Bas volgt het laatste (regionale) nieuws op de voet en schrijft voor de regionale websites en verschillende printuitgaven.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Bas Lageschaar
POV: komende maanden 'doorbijten voor Nederlandse varkenshouders'
Herstel op de biggenmarkt gaat pas in februari plaatsvinden en voor de vleesvarkensmarkt duurt dit nog tot april. Dat is de verwachting van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). „Het is doorbijten met elkaar”, zei Linda Janssen.
Nieuwe monitor maakt inkoop- en consumentenprijs supermarkt inzichtelijk
Connecting Agri & Food heeft een prijzenmonitor varkensvlees ontwikkeld. De monitor brengt de betaalde prijzen van de verschillende schakels in de varkensvleesketen na elk kwartaal in beeld.
Kijk terug: thema-uitzending Afrikaanse varkenspest
In Duitsland kom ik niet voorbij een hek waar een chip voor nodig is", dat zei varkensdierenarts Bram Goesten van Lintjeshof tijdens de online thema-uitzending over de Afrikaanse varkenspest (AVP). Externe bioveiligheid was een veelbesproken onderwerp.
Vleesverwerker start nieuw ketenconcept: '50 procent reductie van de CO2-footprint'
Vleesverwerker Van Loon Group uit Son (NN) is gestart met het nieuwe ketenconcept 'Varken op z'n Best'. Het initiatief gaat uit van een integrale aanpak met alle schakels in de keten. Zo werkt de varkenshouder met vaste genetica, bijbehorende voerplannen.
Duitsers gaan alternatieven voor slachten met kooldioxide onderzoeken
Het Duitse Friedrich Loeffler Instituut (FLI) zoekt met een aantal partners naar verdovingsalternatieven voor slachtvarkens. Het doel van het onderzoeksproject is om snellere bedwelming te realiseren.
60 procent van Duitse varkenshouders heeft wel oren naar warme saneringsregeling
60 procent van de Duitse varkenshouders is bereid om te stoppen als er een warme saneringsregeling komt. Dat blijkt uit een enquête die universiteit van Kiel hield onder 445 varkenshouders in de zomer, meldt nieuwssite TopAgrar.
Vion laat vleesvarkensnotering met 7 cent zakken
Vion is maandag met de vleesvarkensnotering 7 cent gezakt naar 1,32 euro per kilo.
Chinese varkenspopulatie groeit; productie varkensvlees neemt af
De varkensstapel in China is in september met 21 procent toegenomen ten opzichte van een jaar eerder. De varkensvleesproductie blijft daarentegen achter: in september werden er 11,7 procent minder geslacht dan dezelfde periode in 2019.
Duitse varkensnoteringen zakken in navolging van rest van Europa
Nadat de Nederlandse prijzen vorige week zakten op vleesvarkensmarkt, doen de Duitse noteringen dit nu ook. Tönnies, de Vereinigungspreis en Vion Duitsland zakken allemaal met 8 cent naar 1,19 euro per kilo. De Nederlandse prijzen blijven nagenoeg gelijk.