‘Vergisten pas interessant bij reduceren mestafzet’
Monovergisting, het vergisten van alleen mest op het eigen bedrijf, kan pas uit als de installaties de helft goedkoper worden.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.