Column: Duitse Teleporc heeft er zin in
De varkensmarkt doet deze week wat er van haar verwacht mag worden en dat is stijgen. De Duitse ISN zette afgelopen woensdag met plus 6 centen toch fors in. Dat werd onmiddellijk gevolgd door Vion en Tönnies.
Willy Wolfkamp
Willy Wolfkamp was tot 2018 varkenshouder in Haarle en in Duitsland. Nu is hij asbestsaneerder bij een bouw/asbestbedrijf. Eerder bekleedde hij binnen de ABTB, LTO en de NVV diverse bestuursfuncties. Vanuit de NVV werd hij actief binnen de noteringscommissie en na het stoppen hiervan ging hij als beheerder van een groepje varkenshouders en handelaren door met de Boerenvarkensprijs en Boerenbiggenprijs. Vanuit die groep pleit hij voor een transparante prijsvorming met daarin een duidelijk stem van de varkenshouder.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Willy Wolfkamp
Column: Nederlandse varkensprijs komt schoorvoetend in beweging
Voor de komende week staat er een verhoging van de varkensprijzen in West-Europa op het programma. In Duitsland is men daar veertien dagen geleden al mee begonnen en nu komt Nederland ook schoorvoetend in beweging met een verhoging van rond de 3 centen.
Column: Slachterijen met twee voeten op de rem
Het is weer zo een week. De prijzen kunnen naar boven, maar de slachterijen vinden dit nog veel te vroeg in het jaar en doen er alles aan om een stijging te voorkomen. Als we de komende weken stijgen, zullen ze deze zo snel mogelijk weer af remmen.
Column: Verschil Duitsland-Nederland wordt komende week groter
De Nederlandse en Duitse slachterijen hebben hun noteringen in de afgelopen weken, zoals verwacht werd, nagenoeg onveranderd gehouden. Het lijkt erop dat er geen voorraad aan varkens meer is, daarmee staan we aan de vooravond van een mogelijke verhoging.
Wie te hard daalt, moet weer stijgen
De varkensmarkt is zeker niet zo slecht als de slachterijen ons willen doen geloven. 25 centen eraf in één maand tijd is veel te fors. Duitsland nam genoegen met een daling van 21 cent en in Denemarken STEEG de prijs met 2,7 centen.
Column: Varkensprijs: ‘Een fikse schop onder de gordel’
De grote daling van de varkensprijs is een fikse schop onder gordel. Veel anders kun je niet concluderen. De afgelopen week waren er veel storingen bij de slachterijen, zodat het ‘overschot ‘ aan vleesvarkens nog een week langer duurt.
Column: Slecht begin nieuw jaar met tien centen daling
Voor de varkensprijs begint het jaar slecht. De toon was vorig jaar al gezet en dit is dan de uitwerking. De vleesprijzen gingen na de aankondiging van min 20 centen vorig jaar al hard onderuit en dan gaan de slachterijen mee.
Column: Varkensprijs 2019 staat op het hoogste niveau van deze eeuw
De noteringen in deze week blijven voor varkens en ook voor biggen onveranderd. Dat zal natuurlijk niemand verbazen. De laatste week van het jaar is vooral om even terug te blikken, maar zeker ook om vooruit te kijken.
Column: Daling varkensprijs was niet nodig geweest
Dat de Boerenvarkensprijs mee naar beneden moest, werd na vorige week vrijdag al snel duidelijk. De min 20 centen, die slachterij Van Rooi voor eigen belang in de strijd gooide, kon niet zonder gevolgen blijven.
Column: Slachterijen willen prijsdaling voor de kerst forceren
De weken rondom de kerst zijn altijd lastig. De onderdelenprijs staat op een dusdanig hoog niveau dat een tijdelijke daling van de varkensvleesprijs heel goed opgevangen kan worden door de slachterijen.