Varkenssector verknocht aan weekritme
De Nederlandse varkenssector steekt anders in elkaar dan de Franse of de Belgische.
Productie
Klein aanbod van SPF-biggen
De hogere prijs van SPF-biggen is door een vleesvarkenshouder terug te verdienen.
‘Kweekvlees kans voor varkenshouder’
Voor een lekkere karbonade is straks geen varken meer nodig: over vijf jaar is het in-vitrovlees ontwikkeld.
Logistiek-traject in beeld met chip
De technologische vooruitgang is in de varkenssector goed zichtbaar, van complete stallen tot beweegbare vloeren.