Markt

Boerenvarkensprijs heeft eindelijk zijn weg weer naar boven gevonden. De afgelopen weken waren onzeker, maar varkenshouders kunnen namelijk weer naar boven kijken en de stijgende prijzen zien.

De wereldwijde varkensvleesproductie neemt komend jaar verder toe. De stijging zal minder zijn dan in 2018. Ondanks een verwachte teruggang van het aantal varkens binnen de EU, stijgt de wereldwijde varkensvleesproductie tot ruim 122 miljoen ton.

In de toekomst gaat de consument steeds meer klimaatneutraal varkensvlees vragen. Het is als varkenshouder zaak om daar tijdig op in te spelen. Door steeds op nieuwe ontwikkelingen in te spelen bouw je een voorsprong op.” weet Teun Biemond van Agrimaco.

De varkensprijzen in China zijn door de uitbraak van Afrikaanse varkenspest met 25 procent gestegen en door escalerende handelsconflicten met Amerika hebben de Chinese beperkte importopties. Er liggen vooral kansen voor Europees en Canadees varkensvlees.

Je kunt veel argumenten bedanken om te stijgen en de slachterijen zullen net zoveel argumenten hebben om dit tegen te houden, maar de prijzen tendens is voor de komende week onveranderd.

Er is op dit moment geen duidelijke trend in de varkensprijzen zichtbaar. De prijzen bewegen teveel op en neer. Dat stellen de onderzoekers van Wageningen UR in de laatste Agrimatie. .

Circa een derde van de Nederlandse mesttransporten naar de Duitse deelstaat Noord-Rijn Westfalen is niet in orde. Zo zou mest zou aan niet bestaande boeren en adressen zijn geleverd. Het parlement van deze deelstaat eist nu strengere maatregelen.

De Nederlandse slachterijen hadden nog de behoefte om de varkensprijs met min 2 te verlagen met de mededeling"Niet omdat het moet maar omdat het kan". Een aantal handelaren waren heel duidelijk not amuse

De Duitse vleesindustrie misbruikt de Afrikaanse Varkenspest (AVP) door Belgische varkens en karkassen goedkoper aan te kopen om vervolgens de eigen winstmarge op te krikken. Die beschuldiging doet varkenshouder en Boerenbond bestuurslid Koen Bernaerts.