Varkensprijzen

De Verenigde Staten en China bereikten afgelopen vrijdag een gedeeltelijke overeenkomst die een wapenstilstand in de handelsoorlog tot stand zou brengen en de basis kan leggen voor een bredere overeenkomst tussen Trump en Xi Jinping later dit jaar.

Oktober is van oudsher een moeilijke maand voor de varkensprijs. Als we naar voorgaande jaren kijken, is er vaker een verlaging dan een verhoging te vinden. Dit jaar is alles anders en zien we geen verlaging, maar juist een kleine beweging naar boven.

De sterke stijging van de vraag naar varkensvlees uit China zal de EU-export met 20 procent groeien en ook zullen de prijzen in 2019 verder stijgen. De varkensvleesproductie zal in 2019 echter stabiel blijven, door een verminderde Europese varkensstapel,

Met wat knip en plak werk kan deze week de column wel geschreven worden, want wat is er veranderd? Niet veel. Het aanbod is iets ruimer en de prijzen blijven onveranderd. De Duitse Teleporc is een jojo. Een centje erbij en een centje eraf.

Wat er op de wereldmarkt gebeurt, is duidelijk van invloed op de prijzen van de vleesvarkens in West-Europa. Op dit moment haalt China veel vlees uit zijn eigen reserve en geeft steeds meer landen toestemming om naar hen te exporteren.

Waar de varkenswereld vorige week nog zo veelbelovend leek, zijn we deze week weer met beide voeten op de grond beland. De oorzaak is het bericht uit China dat er weer varkensvlees zonder heffingen uit de Verenigde Staten kan worden geïmporteerd

De Europese Commissie wil een grote prijstransparantie in de agro-voedingsketen. In overleg met de EU-lidstaten is besloten om maatregelen uit te werken om meer inzicht in de keten te krijgen.

Slachterijen zetten hun deuren wagenwijd open om zoveel mogelijk varkens binnen te krijgen. Oorzaak: De marge is zo groot dat alle middelen worden ingezet. Er wordt zelfs gekocht op kilo’s maal prijs en deze is de grens van 2 euro ruim gepasseerd.

China handhaaft de importheffing van 25 procent op Amerikaans varkensvlees. Ze geeft 25 Braziliaanse slachterijen toestemming om vlees naar China te exporteren. Chinese varkenshouders die willen uitbreiden krijgen tot 30 procent subsidie op investeringen.

De varkensprijs vindt weer langzaam zijn weg naar boven. Maar voor de komende blijft het in Nederland nog even rustig. De Duitse Teleporc verhoogde echter dinsdag met 1 cent en vrijdag met 2 centen en schuurt daarmee tegen een nieuw record aan.