Maatschappij

Terwijl ik op carnavalszondag aan de eieren met spek zit, krijg ik een appje waar mijn column blijft. Deadline 12.00 uur. Nou mijn deadline is die zondag al om 11.11 uur: de start van de intocht in Den Bosch. Carnaval lijkt soms meer op après-ski.

In een interview in deze Pig Business vertelt internationaal consultant Arjan Zwiers dat varkenshouders een nieuw verhaal over het Nederlands varken moeten schrijven. Het verhaal van een circulair dubbeldoel-dier, het verhaal dat het ‘vroeger’ ook had.

Varkenshouders hebben diverse mogelijkheden om hun energierekening fors te reduceren. De gasrekening kan zelfs worden teruggebracht tot nul, geeft Jan Pijnenburg aan. Volgens de adviseur van DLV Advies brengt dit de kostprijs met enkele procenten omlaag.

Zijn Canadese varkensbedrijf werd verpest door valutafluctuaties. Het wakkerde de nieuwsgierigheid van Arjan Zwiers aan om inzicht in internationale ontwikkelingen te krijgen en deze kennis toe te passen bij binnen- en buitenlandse projecten.

Wim van der Heide bewijst dat boeren dicht bij de natuur staan en oog hebben voor het landschap. Zijn hele leven was hij al gefascineerd door de bossen en heide en na de overdracht van zijn varkensbedrijven kreeg hij de kans een landgoed te starten.

Steeds meer is er aandacht voor herstel van biodiversiteit, landschappen, waterkwaliteit, klimaat en kringlopen. Wat betekent deze transitie voor de varkenshouder en wat zijn de kansen?