Ondernemen in Denemarken wisselend succes
Eind jaren negentig emigreerden de Oost-Nederlandse families Groot Boerle en Memelink naar Denemarken om varkens te gaan houden.
Ondernemen
Agromek gespitst op Duitsland
De ontwikkeling van de Duitse vleesvarkenshouderij biedt perspectief, zo blijkt tijdens een persconferentie van de gezamenlijke Deense, Duitse en Nederlandse vakbonden tijdens de Agromek tentoonstelling.
Ziekteverzuim beter managen
Ziekteverzuim kan een grote kostenpost voor het bedrijf zijn.
Betere proportionering nodig in Zuid-Afrika
Ondanks de befaamde braaicultuur wordt er in Zuid-Afrika relatief weinig varkensvlees gegeten: gemiddeld 3,7 kg per persoon per jaar.
Bezuinigen op voerkwaliteit vaak verkeerde strategie
Het kiezen van de beste voerstrategie is voor varkenshouders belangrijker dan ooit.
‘Management en schaalvoordeel doorslaggevend’
Vleesvarkenshouders die goed presteren, realiseren een voerwinst die 50 euro per vleesvarken hoger ligt dan collega’s die het technisch minder goed doen.
Internationale opmars van Jutland Meat
De Nederlander Frans Stortelder groeit met zijn onderneming Jutland Meat tegen de verdrukking in.
Automatiseren of personeel aannemen
Op varkensbedrijven die opschalen kan de toenemende arbeidsbehoefte beperkt worden opgevangen door automatisering.
Wisselkoersen weinig invloed op vleesprijs
Nu de Amerikaanse dollar en economie onder druk staan, vraagt de varkenssector zich af welke invloed dit heeft op de vleesprijs.
Alleen investeren bij bovengemiddeld presteren
De varkenshouderij verkeert financieel gezien in woelige wateren.