Russische vleesimport daalt met een derde
De Russische vleesimport is dit jaar met 35,2 procent afgenomen ten opzichte van vorig jaar. Door politieke onrust en de handelsblokkade met de EU daalde de invoer van varkensvlees met 32 procent.
Vlees
'Vegetariërs niet veel beter voor milieu'
Mensen die vlees links laten liggen om het milieu te besparen, dragen niet veel bij aan een lagere CO2-uitstoot . Dat zegt Aalt Dijkhuizen. Volgens hem is de ecologische voetafdruk van Nederlands vlees, vergelijkbaar met die van cashewnoten.
Minder wereldhandel in varkensvlees
De Food and Agriculture Organization (FAO) voorspelt dat er dit jaar 7,2 miljoen ton varkensvlees wordt verhandeld op de wereldmarkt. Dat is 2,1 procent minder dan vorig jaar. Dierziekten en handelsbeperkingen zijn de boosdoeners.
NVWA: 20 onderzoeken voedselfraude
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft in 2013 bijna 20 strafrechtelijke onderzoeken naar voedselfraude afgerond. In 2008 waren dat er ongeveer 5.
‘Pas Europese regels houdbaarheidsdata aan'
Door verwarring over houdbaarheidsdata gooien consumenten onnodig veel kilo’s voedsel ongebruikt weg. Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken en haar Zweedse collega pleiten voor aanpassing van Europese regels voor houdbaarheidsdata, schrijft zij
'Leveranciers leiden onder supermarktacties'
Promoties en aanbiedingen bepalen de komst van de klant in de supermarkt en verleiden de concurrent direct tot tegenacties. Volgens hoogleraar retailmarketing Sloot van EFMI Business School is het haasje-over in de supermarktbranche en leiden leveranciers
Deense slachterij leidt bezoekers rond
Een grote Deense slachterij heeft de roep om transparantie vertaald in het dagelijks rondleiden van zo'n 150 mensen en het bouwen van glazen wanden om bedrijfsprocessen te kunnen laten zien. In bijna tien jaar tijd zijn nu zo'n 200.000 mensen door het bed
Straathof nieuwe financieel directeur Vion
Jacques Straathof (52) wordt de nieuwe financieel directeur van Vion. Dat maakte het concern vanmorgen bekend. Hij treedt 19 mei in dienst en is de opvolger van Kenaad Tewarie die in februari vertrok wegens een verschil van mening over het te voeren belei
Vion sluit 2013 financieel gezond af
Door de verkoop van Vion Ingrediënts voor 1,6 miljard euro sluit Vion Food het boekjaar 2013 financieel gezond af met een vermogen van 425 miljoen euro. Daardoor steeg het eigen vermogen naar ruim 40 procent.
Huijbers blijft voorzitter RvC Vion
Drie van de zes leden van de nieuwe Raad van Commissarissen van Vion zijn bekend. Hans Huijbers blijft voorzitter. Op de vorige week gehouden aandeelhoudersvergadering is de oude Raad van Commissarissen afgetreden.