Stabiele prijzen op de varkensmarkt
Ook deze week zien we geen beweging in de noteringen op de vleesvarkensmarkt. Alleen de biggen maken een kleine plus. De verwachting is dat eind maart er mogelijk enkele centen op de huidige prijzen komen.
Vlees
Duitse minister eist fors hogere bijdrage in AVP-bestrijding
De kosten voor de bestrijding van de AVP in de Duitse deelstaten Saksen en Brandenburg lopen gigantisch uit de hand. Europa en de andere deelstaten dienen aanzienlijk meer bij te dragen. Ook de regelgeving dient te worden aangepast.
Internetberichten
Welke berichten zijn de afgelopen maand het vaakst gelezen op Pigbusiness.nl? Welke berichten doen het goed op social media en welk nieuws maakt de tongen los? Zie hier overzichtelijk het belangrijkste nieuws in de varkenswereld van afgelopen maand.
PVV Brabant: 'Uitzonderingspositie voor Farmer Friendly-boeren met betrekking tot stallenbesluit'
De PVV Noord-Brabant dient vrijdag bij de behandeling van de wijziging van de Brabantse omgevingsverordening een amendement in dat veehouders die vallen onder het keurmerk Farmer Friendly niet hoeven te voldoen aan het stallenbesluit.
Nederlandse en Duitse noteringen onveranderd
Deze week handhaafden de Nederlandse en Duitse slachters hun noteringen van vleesvarkens. De prijzen van de biggen maakten wel weer een opwaarts sprongetje. De handel verwacht ook voor de komende week gelijke noteringen.
EU-export varkensvlees daalt met ruim 15 procent
In 2022 daalde de EU-export van varkensvlees naar derde landen met ruim 15 procent ten opzichte van 2021. Vooral China was verantwoordelijk voor deze aanmerkelijke daling.
Analyse: Dierlijk eiwit in veel gevallen goedkoper dan plantaardig
Plantaardig eiwit is voor de consument in veel gevallen duurder dan dierlijk eiwit. Een schouderkarbonade kost 2,55 euro per dag, gebaseerd op de gemiddelde dagelijkse eiwitbehoefte; tegen 10,65 euro voor een Beyond Meat Burger of 2,80 voor kidneybonen.
Smartfarming: ‘Probeer niet vijf zaken direct op te pakken, richt je eerst op één ding’
Wat heeft de varkenshouder nodig om morgen met smart farming te beginnen? Dat was de kernvraag op de Pig Business-bijeenkomst in Nederweert-Eind op 1 februari. Voor de varkenshouder die direct wil beginnen luidt het advies vooral: pak één aspect op.
Column: Varkensvette toekomst
Is het nog leuk om varkenshouder te zijn? Wie naar de huidige crises kijkt, zegt nee. Niet dat het vak van varkenshouder zo slecht is, maar de chaos in Nederland en in de wereld zuigt elke druppel passie uit de varkenshouder.
Immunocastratie neemt vlucht in Duitsland
Berenvlees is lastig af te zetten richting de consument. Castratie van de dieren staat, vanuit het dierwelzijn, onder druk en mag alleen nog verdoofd worden uitgevoerd. In Duitsland krijgt immunocastratie vaste voet aan de grond.