Hogere voerwinst door beter karkas
De karkaskwaliteit van vleesvarkens heeft een direct effect op de opbrengstprijs. De concepttoeslagen van de verschillende slachterijen zijn afhankelijk van geslacht gewicht en spier/spekdikte.
Slachterij en verwerking
Vertraging onderzoek Hans Alders bij Vion
Het onderzoek dat oud-politicus Hans Alders doet over mogelijke fraude met vlees bij Vion wordt in de eerste week van november bekend gemaakt.
Compaxo laat camera’s toe in slachterij
Slachterij Compaxo heeft overal waar levende varkens zich bevinden videocamera’s geplaatst. De slachterij uit Zevenaar wil zo alle handelingen met de varkens, zoals uitladen, verplaatsen en verdoven, monitoren.
Vion verkoopt Ingredients voor 1,6 miljard
Vion heeft zijn divisie Ingredients aan branchegenoot Darling International uit de VS verkocht. Darling International betaalt circa 1,6 miljard euro voor de volledige overname.
Vion Duitsland verkoopt retailbedrijven
Vion Duitsland heeft de afgelopen week besloten de Duitse convenience-retailactiviteiten te verkopen. Het verkoopproces voor zeven productielocaties, drie vleesmarkten, negen verscentra en 30 filialen met zo'n 1.700 medewerkers start binnenkort.
Alders onderzoekt Beter Leven kenmerk
Ex-milieuminister Hans Alders leidt de onderzoekscommissie die onderzoek gaat doen naar de beschuldigingen over fraude met varkensvlees met het Beter Leven kenmerk van de Dierenbescherming bij vleesverwerker Vion.
NVV vermoedt berengeur in winkelschap
De NVV heeft een sterk vermoeden dat er nog te veel varkensvlees met berengeur in het verse vlees belandt. Leden van de vakbond hebben aangegeven dat ze bij hun barbecue deze zomer berengeur hebben geroken.
Dierenbescherming stelt onderzoek in
Vion zegt in een verklaring dat de anonieme aantijging van Zembla zeer serieus zijn en ook zo worden behandeld. De slachterij en Dierenbescherming hebben overleg gevoerd en er is besloten een extern onafhankelijk onderzoek in te stellen.
‘We zijn weer lijdend voorwerp’
Eric Douma, voorzitter van LTO Noord Varkenshouderij, vindt de brief van staatssecretaris Dijksma over verbeterd toezicht door de NVWA in slachterijen negatief voor het imago van de sector. Dit zegt de bestuurder in het regionale landbouwvakblad Vee & Gew
VION: geen fraude Beter Leven Kenmerk
VION kan zich niet herkennen in anonieme beschuldigingen geuit in het televisieprogramma Zembla. Dat meldt de slachterij donderdag in een reactie op beschuldigingen van anonieme medewerkers in de tv-uitzending dat 'gangbaar' vlees met dat van het Beter Le