FamilyBeef nieuwe naam Gosschalk na overname door Fuite
Nu Gosschalk van de rechter een akkoord mag sluiten met haar schuldeisers, kan de overname door Fuite doorgaan. Daarmee beschikt Fuite nu ook over een rundveeslachterij.
Slachterij en verwerking
Biologische slagerij De Groene Weg wil aantal verkooppunten uitbreiden na omzetstijging
De tien slagerijen noteren een stijgende omzet en een toenemend aantal klanten. Het bedrijf ziet dit succes als een weerspiegeling van de groeiende vraag naar duurzamere voedselkeuzes onder consumenten en wil daarom uitbreiden met extra verkooppunten.
Vion: Nog geen sprake van grotere vleesafzet richting kerstdagen
„Er is vanuit Spanje en Denemarken momenteel voldoende varkensvlees beschikbaar voor op de Europese markt. Er is nog geen sprake van een grotere afzet richting de kerstdagen", zegt een woordvoerder van Vion.
Vion krijgt tik op de vingers; contracten mogen niet meer eenzijdig gewijzigd worden
Vion mag haar contracten met boeren alleen nog aanpassen als daar toestemming voor is van de varkenshouder zelf. Dat heeft de slachterij toegezegd aan de Autoriteit Consument & Markt (ACM).
Vleesvarkensprijzen al zeven weken op gelijk niveau
Ook deze week is er geen beweging in de Nederlandse en Duitse vleesvarkensnoteringen. Mogelijk blijft dit ook nog voorlopig zo. In Duitsland zouden slachterijen immers hebben besloten om de varkensprijs niet meer te veranderen tot en met half januari.
Tönnies presenteert platform om CO2 emissie varkensbedrijven terug te dringen
De Tönnies Group presenteert Climate Platform Meat. Dit is een digitaal instrument die varkenshouders de mogelijkheid biedt om de CO2-voetafdruk van hun bedrijf vast te leggen en te analyseren. Doel is om transparant te zijn over de klimaatprestaties.
Weer geen beweging in vleesvarkensnoteringen
Ook deze week is er geen beweging te zien in de Nederlandse en Duitse vleesvarkensnoteringen. De biggennoteringen stijgen wel iets. Maar door de gelijkblijvende vleesvarkensprijzen zijn vleesvarkenshouders voorzichtig om nu biggen op te zetten.
Slachthuis Tomassen gaat over naar Van Rooi Group
Slachthuis Tomassen uit Someren komt in handen van de Van Rooi Group. Op deze wijze wil Van Rooi haar afnemers ook kunnen voorzien van duurzaam rundvlees.
Vion: Varkensvleesafzet blijft moeizaam
„De varkensvleesafzet blijft moeizaam evenals in de afgelopen weken. De nekken zakken in opbrengst vanwege het seizoen, maar overige varkensvleesonderdelen blijven in opbrengst onveranderd", zegt een woordvoerder van Vion.
Vion verbaasd over onderzoek NVWA naar vleesfraude
Vion is verbaasd dat de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit (NVWA) een onderzoek heeft ingesteld naar fraude bij het bedrijf. Dat schrijft de slachterij in een schriftelijke verklaring.