Slachterij en verwerking

Het Deense Danish Crown sluit haar varkensvleesuitsnijderij in het Duitse Boizenburg. Aanleiding is enerzijds het dalend aanbod aan vleesvarkens en anderzijds de dalende varkensvleesconsumptie. Reden om slacht- en verwerkingscapaciteit te verminderen.

Vleesverwerker Vion heeft in Berlijn een monitoringstool met slimme cameratechniek gepresenteerd. Het bedrijf uit Boxtel presenteerde het systeem in Berlijn tijdens een landbouwbeurs aan minister Christianne van der Wal (Natuur & Stikstof).

Peter van Deursen is met ingang van 1 januari 2023 toegevoegd aan de Raad van Commissarissen (RvC) van de Vion Food Group uit Boxtel. De RvC telt nu zes leden.

Alleen door één blok van een dusdanige, niet te negeren, omvang kan een vuist worden gemaakt richting slachterijen. Een vuist met zoveel slagkracht dat slachterijen de pijn voelen wanneer ze geen rekening houden met de richting die FDF op wil.

Varkenshouders die deelnemen aan het concept VION hebben volgens de POV tot 16 januari de tijd om hun onvrede kenbaar te maken over de prijsverlaging die Vion nog net op de valreep van 2023 doorvoerde en bepalend is voor de garantieprijs van 2023.