Export vlees uit de EU stijgt dankzij varkensvlees
De vleesexporteurs van de Europese Unie hebben vorig jaar een nieuw omzetrecord behaald. Volgens gegevens van de EU-Commissie stegen de exportopbrengsten met 26,1 procent ofwel met 3,2 miljard euro.
Slachterij en verwerking
Vion zet meer stappen op lucratieve vleesvervangersmarkt
Vion wil de komende jaren verder inzetten op verduurzaming van de vleesproductie en meer inzetten op het produceren van plantaardige eiwitten. Die strategie werd in 2018 al aangekondigd.
Vion 'Markt verandert snel door corona'
Door de coronacrisis is er een enorme verandering in het consumptiepatroon: mensen eten niet meer buiten de deur maar thuis. Afzet van vlees naar restaurants en hotels is stilgevallen en leveringen aan supermarkten is fors toegenomen.
Winst vleesverwerker Vion in 2019 verdubbeld
Vleesverwerker Vion heeft vorig jaar de winst ruim zien verdubbelen ten opzichte van 2018. De nettowinst steeg van 10,2 miljoen euro in 2018 naar 26,6 miljoen euro in 2019. De grote vraag naar varkensvlees in met name Azië stuwde de winst van Vion flink.
Ziekteverzuim bij NVWA verdubbeld: minder werkzaamheden uitgevoerd
De NVWA richt zich tijdens de coronacrisis meer op keuringswerkzaamheden in slachterijen en minder op ‘tactische toezichtswerkzaamheden’. Het ziekteverzuim bij de NVWA is de laatste weken verdubbeld. Werkzaamheden worden daarom afgeschaald.
Westfort moet weer vooroplopen in welzijnsvriendelijk slachten
Slachterij Westfort werkt hard aan een plan van aanpak om wederom de meest diervriendelijke varkensslachterij te worden. Volgens eigenaar Jaap de Wit jr leggen ze nu de laatste hand aan het stappenplan.
Varkenshouders leveren meer varkens dan slachterijen aankunnen
Varkenshouders hebben afgelopen week meer varkens aangeleverd aan slachterijen, dan dat de slachthuizen aankunnen.
Varkensmarkt blijft redelijk op niveau ondanks corona-paniek
Gisteren sloot het Duitse Teleporc haar veilingactiviteiten vanwege de gevolgen van de uitbraak van het corona-virus in Duitsland. Hiermee verliest de varkenshouderij tijdelijk één van de prijsbepalers en lijken de slachterijen de vrije hand te krijgen.
EU zal in 2020 een record aan varkensvlees produceren
De EU zal naar verwachting in 2020 een nieuw record voor varkensvleesproductie vestigen, waarbij Spanje de kar trekt. In dit land groeit de varkensvleesproductie gestaag en overtreft dit jaar Duitsland als grootste varkensvleesproducent van de EU.
Corona-virus: afzet varkensvlees stagneert
De varkensvleessector lijkt wel enigszins last te krijgen van de gevolgen van het zich nog verspreidende Corona-virus.