Brijvoer

De poster van het kringloopvarken dat deze maand in Pig Business staat, blijkt een geliefd object. Via de sociale media is deze al veel gedeeld en varkenshouders vragen of deze poster ook los te verkrijgen is.

Het Nederlandse varken is een ultiem kringloopdier. Er zijn nauwelijks andere landen waar een levensmiddelenindustrie grote volumes co-producten op deze manier tot waarde brengt. Maar het kan en móet meer.

Vlees, zuivel en eieren belasten het milieu steeds minder. Dankzij fokkerij daalt de milieubelasting jaarlijks met 1 procent.

Kringlooplandbouw, de stijgende varkensprijzen en dalende voerprijzen als gevolg van een afnemende vraag in verband met varkenspest in China en hoe kun je als varkenshouder sturen op voerkosten.

Er moet betere wetgeving komen om ervoor te zorgen dat varkens meer voedselresten kunnen opeten. Varkens eten nu al wel bijproducten, die overblijven bij de productie van levensmiddelen, maar worden eerst bewerkt om er veilig varkensvervoer van te maken.

Circa 6.000 varkens van een varkenshouder uit Neuharlingersiel (Neder-Saksen) zijn besmet met de Listeria en Salmonella bacterie. Mogelijke bron is Oekraïense voermaïs. Alle varkens moeten nu worden geslacht. De varkenshouder stopt nu met de varkenstak.

Deze stand alone brijvoervoerinstallatie was recentelijk als noviteit te bewonderen op de beursvloer van de Schweinetag in Westfalen te Munster. Het systeem helpt in in de kraamafdeling de biggen met een zo snel mogelijk start van (brij)voer.