![](http://d3ncyx4db87lab.cloudfront.net/12/03/235/westfort_slachterij-_jaap_de_wit-_ijsselstein_35.-thumbnail.jpg)
Jaap de Wit: ‘Het varken eten we in Europa wel aardig op’
De vraag naar varkensvlees neemt maar mondjesmaat af en dat de varkensstapel krimpt in Nederland heeft niets met de vraag op de varkensmarkt te maken. Dit heeft vooral met politiek en beleid te maken, zegt directeur van Westfort, Jaap de Wit jr.