Bedrijfsmiddelen krijgen meestal weinig aandacht van de varkenshouder. Toch vormen de bedrijfsbenodigdheden de basis voor een bedrijf, zeker op het gebied van makkelijk werken en de hygiëne bewaken.

Een maand eerder dan verwacht is Wilbert van Lanen geen varkenshouder meer. Volgens de planning zouden zijn laatste varkens in de derde week van januari weggaan. Maar vanwege hun gewicht, werd dat december. „Ik was er in mijn hoofd nog niet klaar voor."

Verschillende sites noemen blockchain de grootste uitvinding sinds de komst van internet. En ook de varkenssector kan er niet meer omheen omdat afnemers hun voedsel willen kunnen traceren. Toch zijn er zorgen: blijf ik nog wel de baas over mijn data?

Gerrits leerde in 2010 een wijze les tijdens de financiële crisis op zijn bedrijf. Terugkeren naar de eigen bedrijfsfilosofie ‘wat kost het, wat brengt het op’, bracht ruimte voor investeringen en uitbreiding. De nieuwe stal is daarvan een voorbeeld.

De lage prijzen voor varkensvlees blijven de Belgische varkenssector parten spelen. De prijzen zijn laag, zeker in vergelijking met de buurlanden. Enkele Belgische slachthuizen hebben intussen gereageerd op de situatie.

Een hogere diergezondheid en de uitstoot van ammoniak die tot 85 procent verminderd kan worden. Het kan allemaal via de installatie die Lies van Geest en Job van der Burg ontwierpen. Met het systeem kunnen ze via ozon de lucht zuiveren.